11月25日，廣州"老牌"桃桃居分店在上海開業，與去年進駐上海的The Point Dudra正式抗争粵菜早茶。其實從網上的新聞可以看出，粵菜在全省還是比較受歡迎的，比如上面提到的陶桃巨上海分店，開滿了隊伍，但不知道為什麼真正走出的品牌很少。
為什麼粵語品牌不能走出廣東，這是一個已經讨論了多年的問題。再過幾年，省内真正的立足點，确實是走寬幅茶館的平民消費路線。而有意思的是，在廣州本地，陶桃巨、點嘟已經有很多老寬大的浴缸了，那為什麼，這就是老廣所稱的不和諧的品牌他們走出去了？
<h1>一、陶濤居</h1>
首先，說道桃菊。在早期，陶桃居最亮眼的應該是"百年老店"，過去陶桃巨的商标持有人把陶桃巨的商标使用權租給了兩家公司，一家是幸運大廈，另一家是食品商。而今年，桃桃酒莊已成為廣州酒莊全資子産品。
而老廣對于陶桃居的好感也大多局限于合并前的分拆，之前，老店的味道不是特别好，但至少是适度的，但作為"新派小吃"茶館品牌，陶桃菊雖然加入了很多創意菜，但就目前而言， 傳統的蝦餃最受歡迎。
然而，分裂後，很多老廣覺得陶桃駒不再真實，完全陷入了資本的遊戲。特别是老上下老陶桃居老店關門大吉，"不好吃""服務态度差"是經常出現在美食評論網站上的詞彙，尤其是後來出來的芝士飯雞，作為廣州當地人接受無力，但外地的朋友似乎很喜歡。
<h1>二、點嘟嘟</h1>
至于dot Dude，那口碑可以相當兩極分化，陶桃菊雖然容易掌握，但至少是一家百年老店。但點嘟在老寬的心中是各種鄙視的存在。
可以說，Dotdude更像是一種連鎖模式，它有點像連鎖真正的功夫，它的成分都是工廠分銷系統。另外，雖然打的是"傳統寬款早茶"的模式，但它卻打的是傳統品牌，但做着創新的事情，是以讓很多老寬說不可接受。而口味，老廣評價大多是"貴又好吃"。
但在新寬圈中，點嘟是經常推薦的，一是宣傳真的做得好，二是要穿上好看，不管是新寬還是外來，點嘟的梳理屬性真的比陶桃菊好多了，至于品味，其實是親身體驗，點嘟的品味還不錯， 中等水準，但價格較貴，除了點店較多，全天茶葉市場，品種豐富等吸引外來者和新的廣闊優勢
<h1>第三，他們為什麼要出去？</h1>
最後，回到标題中的問題，為什麼真的要把廣州人認為不正宗的這兩個品牌拿出來？事實上，有幾個原因。
首先是民用化，其實參考的是現在市場上所有可以走出去開鍊的品牌，大多偏向民用，對于國外的東西，民用意味着消費者可以接受它的機會，新鮮度會帶動消費者關注甚至消費。而對于Dodode和Tao Taoju來說，這兩者的成功恰恰是其主要的平民茶點。
此外，省内的dot-du-De和Tao Taoju都采用标準化的操作模式，類似于肯德基等，是以效率和成本都大大降低，産品會更加穩定。當然，其中最重要的是都铎和陶陶菊之間口感的改善，其實不僅在省内，比如陶桃菊在廣州的幾家新店都會老寬吐溫重油重鹽重辣，不是粵式小吃的靈魂，但這樣的味道在省内是非常美味的。
當然，最重要的是Dude的要點，陶桃菊對于品牌的"網紅"操作，我們回想起小時候吃早茶的環境和現在都铎王朝，陶桃居的環保風格可以了解。
不過，說了這麼多，或者說，味點帥哥們，陶桃居并沒有說那麼不好，但是對于老寬，它的産品已經不再是孩子的口味了，就算讓我選擇，我可能更喜歡去廣州的酒吧，但是大家的口味都不一樣了，确實作在點嘟嘟，陶桃居似乎更喜歡老外和新口味， 即使我有時推薦外國朋友來廣州。但對于這兩個品牌來說，改變已經至關重要。
最後，對于廣州早茶，你推薦哪一種？