11月25日，广州"老牌"桃桃居分店在上海开业，与去年进驻上海的The Point Dudra正式抗争粤菜早茶。其实从网上的新闻可以看出，粤菜在全省还是比较受欢迎的，比如上面提到的陶桃巨上海分店，开满了队伍，但不知道为什么真正走出的品牌很少。
为什么粤语品牌不能走出广东，这是一个已经讨论了多年的问题。再过几年，省内真正的立足点，确实是走宽幅茶馆的平民消费路线。而有意思的是，在广州本地，陶桃巨、点嘟已经有很多老宽大的浴缸了，那为什么，这就是老广所称的不和谐的品牌他们走出去了？
<h1>一、陶涛居</h1>
首先，说道桃菊。在早期，陶桃居最亮眼的应该是"百年老店"，过去陶桃巨的商标持有人把陶桃巨的商标使用权租给了两家公司，一家是幸运大厦，另一家是食品商。而今年，桃桃酒庄已成为广州酒庄全资子产品。
而老广对于陶桃居的好感也大多局限于合并前的分拆，之前，老店的味道不是特别好，但至少是适度的，但作为"新派小吃"茶馆品牌，陶桃菊虽然加入了很多创意菜，但就目前而言， 传统的虾饺最受欢迎。
然而，分裂后，很多老广觉得陶桃驹不再真实，完全陷入了资本的游戏。特别是老上下老陶桃居老店关门大吉，"不好吃""服务态度差"是经常出现在美食评论网站上的词汇，尤其是后来出来的芝士饭鸡，作为广州当地人接受无力，但外地的朋友似乎很喜欢。
<h1>二、点嘟嘟</h1>
至于dot Dude，那口碑可以相当两极分化，陶桃菊虽然容易掌握，但至少是一家百年老店。但点嘟在老宽的心中是各种鄙视的存在。
可以说，Dotdude更像是一种连锁模式，它有点像连锁真正的功夫，它的成分都是工厂分销系统。另外，虽然打的是"传统宽款早茶"的模式，但它却打的是传统品牌，但做着创新的事情，所以让很多老宽说不可接受。而口味，老广评价大多是"贵又好吃"。
但在新宽圈中，点嘟是经常推荐的，一是宣传真的做得好，二是要穿上好看，不管是新宽还是外来，点嘟的梳理属性真的比陶桃菊好多了，至于品味，其实是亲身体验，点嘟的品味还不错， 中等水平，但价格较贵，除了点店较多，全天茶叶市场，品种丰富等吸引外来者和新的广阔优势
<h1>第三，他们为什么要出去？</h1>
最后，回到标题中的问题，为什么真的要把广州人认为不正宗的这两个品牌拿出来？事实上，有几个原因。
首先是民用化，其实参考的是现在市场上所有可以走出去开链的品牌，大多偏向民用，对于国外的东西，民用意味着消费者可以接受它的机会，新鲜度会带动消费者关注甚至消费。而对于Dodode和Tao Taoju来说，这两者的成功恰恰是其主要的平民茶点。
此外，省内的dot-du-De和Tao Taoju都采用标准化的操作模式，类似于肯德基等，因此效率和成本都大大降低，产品会更加稳定。当然，其中最重要的是都铎和陶陶菊之间口感的改善，其实不仅在省内，比如陶桃菊在广州的几家新店都会老宽吐温重油重盐重辣，不是粤式小吃的灵魂，但这样的味道在省内是非常美味的。
当然，最重要的是Dude的要点，陶桃菊对于品牌的"网红"操作，我们回想起小时候吃早茶的环境和现在都铎王朝，陶桃居的环保风格可以理解。
不过，说了这么多，或者说，味点帅哥们，陶桃居并没有说那么不好，但是对于老宽，它的产品已经不再是孩子的口味了，就算让我选择，我可能更喜欢去广州的酒吧，但是大家的口味都不一样了，确实现在点嘟嘟，陶桃居似乎更喜欢老外和新口味， 即使我有时推荐外国朋友来广州。但对于这两个品牌来说，改变已经至关重要。
最后，对于广州早茶，你推荐哪一种？