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雲南大理清真乳扇沙琪瑪,18斤鮮牛奶才能做出1斤好乳扇

說到雲南

每個人都知道有

花餅和雲腿月餅

今天我們要做一些特别的東西

那是夏奇瑪!

雲南大理清真乳扇沙琪瑪,18斤鮮牛奶才能做出1斤好乳扇

喜歡奶酪的人

會愛上牛奶迷夏奇馬

生牛奶風扇美味到美味

但吃東西需要加工

但奶迷夏奇瑪可以打開一袋即食

有濃郁的乳白色味道

還有蜂蜜的甜味!

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純牛奶風機

不含面粉

與平時的夏吉瑪的粘膩感相比

牛奶迷夏奇瑪似乎有很多風格

由乳制品制成的牛奶風扇

甜美酥脆

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油炸的酥脆味道

為奶粉夏奇馬增添很多回味

可以說是雲南的一大特色!

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牛奶迷夏島的味道不是蓬松的類别

它的味道很真實,但也很柔軟

在手指餅幹和提拉米蘇下方的Shakima之間

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一塊很厚,牛奶有異味

入口是即時的,

然後甜味會慢慢出來

吃完一個也想吃一個!

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奶粉夏奇馬奶是甜的

加熱時會有拉力

它的味道柔軟柔軟,具有淡淡的乳香

甜度适中,真的很軟

附着力高,不會弄亂爐渣!

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作為早餐

與熱牛奶麥片一起食用

很難再贊美了

吃完飯後保證新的一天也能充滿力量

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奶粉沙基馬的文化

沙奇馬并不是很有名的雲南特色小吃,但說到牛奶迷,雲南可以說是家喻戶曉的名字,雲南大理的威遠登川地區早在漢代就開始制作牛奶扇,據說是牛奶扇,其實是當地的一種奶酪産品,做成薄片,可以油炸, 炭烤,牛奶味濃郁。

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随着漢文化的引入,大理将沙奇瑪這種北方的小吃與當地的牛奶迷相結合,在柔軟甜美的夏奇瑪創新加入奶粉,牛奶扇在生産過程中經過油炸後,已經煮熟,延長了保存期限,還在沙奇瑪的基礎上,在原有香味的基礎上添加了乳香, 迷人和雲南特色。

大約18斤的鮮奶可以凝結出來一斤奶扇,雲南奶粉沙其瑪,不僅保留了傳統甜品的重量,而且充滿了南軒的特色風味,是一次完美的送禮送禮。

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