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吃了一盤自家種的“蒜苗”後中毒!專家:含有多種有毒生物堿

作者:光明網

休息後有哭聲

"水仙花不開花——大蒜"

從外部

未開封的水仙花确實與大蒜幼苗非常相似

最近

重慶一位婦女誤把水仙花當大蒜幼苗放進了她的菜裡

當她吃油炸水仙花時

出現惡心和嘔吐等症狀

吃了一盤自家種的“蒜苗”後中毒!專家:含有多種有毒生物堿

女人解釋道。

水仙花由父母在院子裡種植

誤食後立即出現不良反應

幸運的是,體檢後沒有大問題

江蘇省農業科學院葉類蔬菜研究室主任李建斌介紹

從植物學的角度來看

水仙花是石蒜水仙花的水仙花

大蒜是一種百合洋蔥

從外觀

水仙花的葉子相對較厚,較短

大蒜的葉子更薄

同時還有一根肋骨

吃了一盤自家種的“蒜苗”後中毒!專家:含有多種有毒生物堿

水仙花的葉子

吃了一盤自家種的“蒜苗”後中毒!專家:含有多種有毒生物堿

大蒜葉

水仙花的根是圓錐形或蛋形的

它看起來像洋蔥

大蒜的根是蒜瓣

是短莖闆的側芽

吃了一盤自家種的“蒜苗”後中毒!專家:含有多種有毒生物堿

水仙花的根

吃了一盤自家種的“蒜苗”後中毒!專家:含有多種有毒生物堿

大蒜的根

水仙花和大蒜之間最大的差別是氣味

大蒜葉隻是用指甲稍微捏一下

或打開蒜瓣

有一種明顯的辛辣味道

吃了一盤自家種的“蒜苗”後中毒!專家:含有多種有毒生物堿

水仙花、莖、葉含有多種有毒生物堿

果汁濺入眼睛或皮膚傷口

可能引起局部過敏

一旦吃,後果更嚴重

不僅會出現惡心、嘔吐、胃腸炎等症狀

大量甚至可能危及生命

吃了一盤自家種的“蒜苗”後中毒!專家:含有多種有毒生物堿

南京市第一醫院急診科副主任秦海東提醒道。

如果你厭惡有毒植物

你可以從嘔吐開始

但前提是你保持清醒

失去知覺或吞咽困難的人不能嘔吐

最重要的是盡快到達醫院

除了水仙花和大蒜幼苗

生活中有許多無法識别的植物

例如,蘑菇或野菜

對于來源不明的植物

切勿随意進入

一旦錯誤的食物出現不舒服

請務必盡快去醫院尋求幫助

來源:江蘇廣播電視媒體新聞中心

來源:南京零距離

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