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吃了一盘自家种的“蒜苗”后中毒!专家:含有多种有毒生物碱

作者:光明网

休息后有哭声

"水仙花不开花——大蒜"

从外部

未开封的水仙花确实与大蒜幼苗非常相似

最近

重庆一位妇女误把水仙花当大蒜幼苗放进了她的菜里

当她吃油炸水仙花时

出现恶心和呕吐等症状

吃了一盘自家种的“蒜苗”后中毒!专家:含有多种有毒生物碱

女人解释道。

水仙花由父母在院子里种植

误食后立即出现不良反应

幸运的是,体检后没有大问题

江苏省农业科学院叶类蔬菜研究室主任李建斌介绍

从植物学的角度来看

水仙花是石蒜水仙花的水仙花

大蒜是一种百合洋葱

从外观

水仙花的叶子相对较厚,较短

大蒜的叶子更薄

同时还有一根肋骨

吃了一盘自家种的“蒜苗”后中毒!专家:含有多种有毒生物碱

水仙花的叶子

吃了一盘自家种的“蒜苗”后中毒!专家:含有多种有毒生物碱

大蒜叶

水仙花的根是圆锥形或蛋形的

它看起来像洋葱

大蒜的根是蒜瓣

是短茎板的侧芽

吃了一盘自家种的“蒜苗”后中毒!专家:含有多种有毒生物碱

水仙花的根

吃了一盘自家种的“蒜苗”后中毒!专家:含有多种有毒生物碱

大蒜的根

水仙花和大蒜之间最大的区别是气味

大蒜叶只是用指甲稍微捏一下

或打开蒜瓣

有一种明显的辛辣味道

吃了一盘自家种的“蒜苗”后中毒!专家:含有多种有毒生物碱

水仙花、茎、叶含有多种有毒生物碱

果汁溅入眼睛或皮肤伤口

可能引起局部过敏

一旦吃,后果更严重

不仅会出现恶心、呕吐、胃肠炎等症状

大量甚至可能危及生命

吃了一盘自家种的“蒜苗”后中毒!专家:含有多种有毒生物碱

南京市第一医院急诊科副主任秦海东提醒道。

如果你厌恶有毒植物

你可以从呕吐开始

但前提是你保持清醒

失去知觉或吞咽困难的人不能呕吐

最重要的是尽快到达医院

除了水仙花和大蒜幼苗

生活中有许多无法识别的植物

例如,蘑菇或野菜

对于来源不明的植物

切勿随意进入

一旦错误的食物出现不舒服

请务必尽快去医院寻求帮助

来源:江苏广播电视媒体新闻中心

来源:南京零距离

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