“您身子骨真硬朗”
平常遇到一些上了年紀,卻仍然腿腳利索、健健康康的人,我們都愛這麼誇。
俗話說,人老骨先衰。
有一副好的身子骨,是抵抗衰老、健康長壽的關鍵點。
國家級名老中醫,78歲的馮興華馮老,自己養生就很重視養骨。
這次,馮老會分享三味養骨補腎的聖藥,用代茶飲和藥膳來幫助大家養好筋骨。
01
三味聖藥
養骨又養命
馮老介紹,所謂聖藥,也就是療效特别好的藥。
這三味聖藥在古書裡都有記載,且在長期的臨床當中,也經常使用。
分别可以補腎陽、補腎陰、補脾,三管齊下,才能達到養骨的目的。
上了年紀的人,以及平時容易腰膝酸軟、渾身乏力的人,日常都可以用這幾味藥保養。
可以單獨煮水、做藥膳,也可以一起煮“養骨茶”。
02
壯骨聖藥:杜仲
杜仲味甘微辛,入肝而補腎。
它還側重于壯骨,《神農本草經》記載,杜仲主治腰膝痛,補中,益精氣,堅筋骨。
中間一掰開會拉絲那種是生杜仲,我們日常一般是用炒杜仲。
用鹽炒制過的杜仲,不僅藥效能更好揮發出來,而且,鹹味入腎,可以增加補腎的效果。
腎陽虛的症狀:
• 精神疲憊:“陽氣者,精則養神”,陽氣充足,人的精神頭就越飽滿,一旦人體的陽氣虛了,就會沒精神,容易嗜睡。
• 畏寒肢冷:陽氣有溫煦肢體的作用,陽氣虛了,肢體得不到陽氣的溫養,就會發涼。
• 肢體浮腫:水的代謝離不開氣的運作,陽氣虛了,水就會運化不開,就會造成浮腫。
• 小便次數變多、清長、夜尿多:老年人小便淋漓或者小便失禁往往都和腎氣虛有關系。
有以上腎陽虛症狀的人,可以單獨用炒杜仲煮水喝,或者做藥膳,補充體力、固護腎氣 。
杜仲茶:先把炒杜仲搗碎一點,用開水煮沸20分鐘。
杜仲豬骨湯
食材:豬骨頭、生姜、杜仲、鹽。
做法:
①杜仲洗淨後,用清水浸泡30分鐘。
②豬骨頭先焯水去掉血水,撈出後放入砂鍋炖煮。
③大火燒開後,再轉小火炖2小時左右,出鍋前加少許鹽即可。
03
養陰聖藥:山茱萸
山茱萸味酸澀,入腎、肝二經。具有溫肝經之血,補腎髒之精的作用。
中醫講,腎能藏精,精能生髓、髓能生骨。是以,補腎陰也是養骨的關鍵步驟。
腎陰虛的症狀:潮熱盜汗、手心、腳心發熱、心胸煩躁、舌質紅、咽幹、少津液、腰酸酸軟等等。
山茱萸也可以單獨代茶飲,用開水泡20分鐘左右即可。
同時,也可以和大米一起煮粥入膳,所有體質的人基本都可以喝。
山茱萸粥
食材:山茱萸、大米、白糖或蜂蜜。
做法:山茱萸洗幹淨、去核,然後和大米一起煮粥,出鍋前加一些蜂蜜或者白糖即可。
04
健脾聖藥:白術
脾胃不好,吸收不了能量,腎氣再強壯也沒用。
白術味苦、甘而性溫,入脾、胃經,可以去脾胃中濕,強脾胃,和中益氣。
白術也分生白術和炒白術,兩者作用不同,健脾常用炒白術。
脾虛的症狀:腹瀉、大便次數多、腹部脹滿、不愛吃飯、四肢無力、消瘦等。
平時單獨用來代茶飲,需要用開水煎沸20分鐘,才能發揮更好的健脾效果。
健脾藥膳:白術餅
食材:生白術、大棗、面粉。
做法:先将生白術研磨、焙熟(也可以直接用炒白術),大棗煮熟去核,和面粉混勻後做餅。
功效:具有健脾補氣、固腸止瀉的功效。
想要補腎陽、補腎陰、調脾胃三管齊下,就可以用炒杜仲、山茱萸、炒白術一起煮水喝,開水煮沸20分鐘,幫助我們壯骨養骨。
※代茶飲、藥膳僅供日常調理,長期不适建議及時就醫。