大家好，歡迎來到玉恒光蜜廚房，開心做飯，開心你我他，記得吃得好喲。
天氣降溫後，愛上這道菜，熱辣的米飯，每周可以吃三次。天氣很冷，來一些熱菜，是桌上的酒壺，也邊吃邊煮，熱，适合這種寒冷的天氣。
天氣寒冷，分享一個溫暖的胃溫暖的菜肴。家常菜幹絲，換一下這個方法，幾個簡單的步驟放在桌上，清新香氣美，美味不貴。當地人喜歡自制的幹絲綢，配上肉或肉片，綠色蔬菜和幹絲綢，是一種清淡的做法，有湯和蔬菜。小制作配料，也改變了做法，配料豐富多樣，台階簡單上桌，美味實惠。
将蘑菇肉片煮幹絲，用砂鍋煮熟，底座可點燃酒精，邊邊烹饪邊吃，熱辣可口。蘑菇、五花肉、幹絲、三種配料一起煮熟，香菇新鮮，五花肉不油膩，幹絲軟爛味，食材豐富多樣，美味又不貴，一周吃三次是不油膩的人。
幹絲，又稱豆腐絲、豆腐皮、千片、百葉窗，是一種豆制品，整片上千片，切成絲，叫幹絲，炒、炒、煮、火鍋都可以，自制幹絲，放少量豆瓣醬，微辣，用蘑菇新鮮，不雞肉精也好吃。詳細介紹了實踐，并感謝您的支援。
香菇肉片煮幹絲：肉150克，幹絲150克，鮮菇、生姜适量，蔥用适量，辣椒适量，豆瓣醬油适量，生醬油，醬油醬油适量，少許細鹽，少許食用油。
第一步：準備生姜、洋蔥、辣椒片、紅辣椒和青椒，不僅使菜肴更有食欲，而且開胃菜;
第二步：将肉切成薄片，幹絲，五花肉脂肪變薄，油炸後少加油脂，味道更香，也可用前腿肉，用一些脂肪肉更香;
第3步：準備好蘑菇，蘑菇清洗，蘑菇在盆裡，多澆水，順時針轉圈，這樣更容易洗去雜質;
步驟4：将酒精烤箱的内膽汁放在電陶瓷烤箱上，加入少許食用油、生姜和洋蔥炒香，加入茴香肉炒脂肪;
第五步：将五朵花肉炸成變色，加入醬油、豆瓣醬炒，加入蘑菇炒均勻;
步驟6：然後加入幹蠶絲、辣椒片、少量精制鹽、水，煮沸一兩分鐘後，再放在酒爐上，酒精點上可以邊吃邊煮熟，保持菜熱，鮮米鹹味，比幹絲煮熟的綠色蔬菜更有風味;
家常幹絲，清新辛辣的味道和米飯，3兩五花肉，2片豆腐皮，幾朵蘑菇，美味營養的下一餐，你見過幹絲嗎？如果您願意，可以嘗試一下。
廚房小貼士：切肉前，可以把肉切到冰箱冷凍後再切，這樣更容易切成薄片。
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