黑胡椒150g，青椒各50g，洋蔥頂50g，面粉300g，鞣制油50g，色拉油250g，西芥末60g，細鹽50g，野椒底20g白砂糖75g，OK果汁20g，味精50g，優質豆類250g，生姜50g，幹洋蔥750g，大蒜75g，無錫頭75g。
風味濃郁，香味濃郁，酒香濃郁，适合燒串鐵闆、油炸炒菜。
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![黑椒牛排的做法[圖]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)