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為啥重慶辣子雞如今“門庭冷落”?跳槽老闆:3大短闆擋住了顧客食材品質備受質疑價格與品質不符宣傳太少導緻顧客遺忘

作者:小先生曰美食

天氣越來越冷,深秋的到來意味着什麼?除了衣服和食物,什麼都沒有。出門的時候,一定要穿暖和的衣服,這個季節還是屬于先暖還是冷,粗心大意會得風寒。在飲食中,少喝冷飲,把飯菜放到有點油膩的适合。

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說到飲食,我們得講中國傳統菜,比如北京全聚德烤鴨、天津狗忘包子、江蘇螃蟹、甯夏手抓羊肉、新疆烤全羊、陝羊泡泡酒等。它們不僅美味,而且是中國飲食文化的錦上添花。

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不過,也有極少數的食物似乎走得并不好,比如重慶辣雞,它前面有多熱,吃人就能擠過門檻。但随着時間的流逝,它不知道什麼時候會消失在視線之外。最近看到網友點評:重慶辣雞為何現在被"門庭冷落"?聽聽跳槽老闆今天的分析:3塊短闆擋住了客戶。

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衆所周知,重慶辣雞的主要食材是雞塊,而鮮磨雞塊,才能做出新鮮美味的重慶辣雞。然而,随着價格的上漲,雞肉的價格仍然居高不下,一些老闆為自己私下,偷偷用冷藏的冷凍肉,還有殭屍電腦通過。這塊大短闆直接擋住了顧客,是以"門庭冷落",再明顯不過了。

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如今,人們的生活因為通貨膨脹而承受着很大的壓力。食品和飲料也是如此,所需的成分幾乎總是在價格上漲。昨天吃了一隻重慶辣雞,奇怪,服務員長大了,看起來紅、綠、綠,很好看。再看一眼:怎麼這麼熱,雞塊少,價格還是貴的,一小部分居然要78元,簡直就是搶錢。是以,價格與元器件、品質嚴重不符。

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現在的社會,直率是廣告的時代。您知道的任何東西都是通過大量廣告購買的。比如淘寶、快手、搖音、拼得更多、騰訊等等。他們每年在廣告上花費數百億美元。好吧,想吃一定的知名度,需要做廣告的需要廣告。重慶辣雞也應該這樣做。在這方面,我們是這麼認為的。

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