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为啥重庆辣子鸡如今“门庭冷落”?跳槽老板:3大短板挡住了顾客食材质量备受质疑价格与品质不符宣传太少导致顾客遗忘

作者:小先生曰美食

天气越来越冷,深秋的到来意味着什么?除了衣服和食物,什么都没有。出门的时候,一定要穿暖和的衣服,这个季节还是属于先暖还是冷,粗心大意会得风寒。在饮食中,少喝冷饮,把饭菜放到有点油腻的适合。

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说到饮食,我们得讲中国传统菜,比如北京全聚德烤鸭、天津狗忘包子、江苏螃蟹、宁夏手抓羊肉、新疆烤全羊、陕羊泡泡酒等。它们不仅美味,而且是中国饮食文化的锦上添花。

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不过,也有极少数的食物似乎走得并不好,比如重庆辣鸡,它前面有多热,吃人就能挤过门槛。但随着时间的流逝,它不知道什么时候会消失在视线之外。最近看到网友点评:重庆辣鸡为何现在被"门庭冷落"?听听跳槽老板今天的分析:3块短板挡住了客户。

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众所周知,重庆辣鸡的主要食材是鸡块,而鲜磨鸡块,才能做出新鲜美味的重庆辣鸡。然而,随着价格的上涨,鸡肉的价格仍然居高不下,一些老板为自己私下,偷偷用冷藏的冷冻肉,还有肉鸡通过。这块大短板直接挡住了顾客,所以"门庭冷落",再明显不过了。

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如今,人们的生活因为通货膨胀而承受着很大的压力。食品和饮料也是如此,所需的成分几乎总是在价格上涨。昨天吃了一只重庆辣鸡,奇怪,服务员长大了,看起来红、绿、绿,很好看。再看一眼:怎么这么热,鸡块少,价格还是贵的,一小部分居然要78元,简直就是抢钱。因此,价格与元器件、质量严重不符。

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现在的社会,直率是广告的时代。您知道的任何东西都是通过大量广告购买的。比如淘宝、快手、摇音、拼得更多、腾讯等等。他们每年在广告上花费数百亿美元。好吧,想吃一定的知名度,需要做广告的需要广告。重庆辣鸡也应该这样做。在这方面,我们是这么认为的。

为什么重庆辣鸡现在被"门庭冷落"?跳槽老板:3块短板挡住客户