By 呼吸的理由
鸡胸肉 600g
青椒 2只
洋葱 半只
老干妈 2勺
生抽 20ml
老抽 10ml
糖 3勺
淀粉 2勺
葱姜 少许
1、线椒洗净切小丁
2、掌中宝（鸡脆骨） 少许花生油 盐 白胡椒粉 花椒粉 生抽 淀粉搅拌均匀待用
3、锅内无水无油倒入辣椒，小火煸炒至微黄（上图这个 状态）
4、不粘锅少许油润下锅即可
5、下入鸡脆骨小火煸炒
6、这个焦黄的状态即可
7、锅内少许油，下入干辣椒，姜末及葱段（我是家里没葱了）然后少许少许郫县豆瓣后倒入鸡脆骨
8、再倒入辣椒和芹菜段。少许生抽，少许蚝油，出锅前撒点鸡精
9、完美，非常下饭
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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