據說，在鄭州，有一家開了20多年的面館，他們家很強，每天晚上到吃飯點，座位上人滿為患，高峰時段人多。院子超級大，但在一個特别偏僻的位置，在一座橋下。面條很美味，很受當地人的歡迎。這裡的很多居民，喝點酒，吃點肉，再吃一碗面條，生活就格外完美。
他們家一大碗面條13元，老闆比較逼真，上面有很多大塊羊肉，還有清洗可見切成絲帶，很真一家店。羊湯的味道特别濃郁，已經完全滲透到面條中，因為店裡的面條比較薄，比較有優勢。而且裡面的海帶、香菜、豆絲味道特别鮮美。臉拉得很薄，但很有嚼勁，很有彈性，非常有彈性，而且超級真實，一張臉超長，一口都吃不完。面條吃最後還有很多羊肉，太實惠了。
吃吃吃發現面條裡有粉絲，内容很豐富，雖然粉絲隻要幾個，但還是有的。這碗面條真的很好吃，充滿了面條的香味，香菜的香氣，海帶，羊湯的氣味，羊肉的氣味。這就像從天而降的仙女。
其實就算吃一碗面條很不錯，看到别人點店的招牌菜，大多數人都會有試一試的态度，點幾道招牌菜的味道。先吃一口混合牛肚嘗嘗味道，混合牛肚後特别有嚼勁，略帶辣味，再加上大蒜苔藓辣味的感覺，搭配起來味道很好。五香牛肉也比較好吃，本來打算點五香羊肉，但看很多人點五香牛肉，還有大衆也點了五香牛肉，這次學錯了，不過好在五香牛肉也好吃。
小油炸蘑菇看起來好吃，好簡單，外面撒上一些明顯的辣椒粉，也很好吃，但又不辣。油炸香菜根，特選食材，香菜也是用來放在面條裡面的，香菜根也可以炒蘑菇根，特廢利用，老闆比較經濟，生意太好了。味道好壞，這種香菜特别好吃，煎完後香菜的氣味完全去掉，隻留下綠色蔬菜的香味，加上外面的面糊炸得特别脆，不油，很美味。冷混合羊肉特有味道，吃起來有清澈的孜然味，再加上羊肉的香味，雖然是冷混，但是熱的，感覺明顯比冷牛肉好。
這種店鋪服務水準一般，對服務水準要求較高的人，建議不要去。面條做的很美味，生意比較火爆，人多來，會很多顧客。
雖然你過來走過很多路，不是很好找，但是很美味。總而言之，他們的面條很好吃，成本效益高，混合羊肉特别好吃，油炸香菜根很好吃，可以說幾道菜真的好吃。