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你以為十三香真的是由十三種香料制作而成的嗎?那你就錯了。下面是十三香的正确制作方法:配方八角20g,川砂仁15g,小茴香

作者:北京老J

你以為十三香真的是由十三種香料制作而成的嗎?那你就錯了。

下面是十三香的正确制作方法:

配方

八角20g,川砂仁15g,小茴香15g,白豆蔻10g,桂皮10克,花椒10g,作為君料;

草果10克,木香12g,丁香5克,肉蔻15g,香葉8g,甘草15g,作為臣料;

毛砂仁7克,白芷5g,香果8克,良姜8克,作為佐料;

荜撥5g,山奈5克,香茅草5g作為使料;

把香料全部打成粉,就是十三香。

這個配方比X大爺的十三香還要好吃。

你以為十三香真的是由十三種香料制作而成的嗎?那你就錯了。下面是十三香的正确制作方法:配方八角20g,川砂仁15g,小茴香
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