作者：中國人民解放軍南部戰區總醫院 主管藥師 彭雪
獨腳金
桃杏酣酣蜂蝶狂，兒童相喚踏春陽。
眼下正是野外遊玩好時節，家長們帶孩子郊遊踏青時是否留
意到草叢中那些不起眼的雜草？其中有一種獨枝雜草，毫不起眼，卻是治療小兒疳積的良藥。它就是被譽為“草中黃金”的——獨腳金。一些有經驗的人時常會在野外采摘一些回家，煮給不愛吃飯的孩子喝。那麼，野外的草藥真的能采嗎？是否會認錯？野外采摘的草藥适合孩子服用嗎？中藥師教你來辨認。
何為疳（gan）積
疳積是由于喂養不當，飲食不節或其他疾病的影響，緻使脾胃功能受損，氣液耗傷而逐漸形成的一種慢性病證。臨床以形體消瘦，飲食異常，面黃發枯，精神萎靡或煩躁不安為特征。本病發病無明顯季節性，5歲以下小兒多見。古代疳證被列為兒科四大要證之一。
為什麼小兒時期易生疳積呢？
這是由于嬰幼兒時期髒腑嬌嫩，機體的生理功能尚未成熟完善，而生長發育迅速，對水谷精微的需量求大。是以，産生了生理上的“脾常不足”。而很多家長生怕孩子吃不飽，就像填鴨一樣喂哺飲食尚不能自節的嬰幼兒。
俗話說：“乳貴有時，食貴有節”，是以孩子絕不是吃的越多就能長的越好。孰不知，哺食過早，甘肥、生冷食物吃得太多，會損傷脾胃之氣，耗傷氣血津液，導緻出現消化功能紊亂，産生病理上的脾胃虛損進而發生疳積之證。
“疳積草”&“草中黃金”
獨腳金
又名獨腳柑、疳積草、細獨腳馬骝，為玄參科植物獨腳金的全草，常寄生其他植物的根上。花期7月，果期8～9月，夏秋二季采收。為廣東地區常用中草藥。
廣東省中藥材标準第一冊（2004年版）記載獨腳金的功能主治為：“健脾，平肝消積，清熱利尿。用于小兒傷食，疳積，小便不利”。
獨腳金藥味淡、性平，容易入口，對治療小兒傷食、疳積有獨特療效，對治療黃疸肝炎療效也極佳。
獨腳金原為冷門品種中藥材，隻限于華南地區民間用藥，但由于其療效獨特和确切，臨床應用範圍不斷擴大，已成為常用于配方的中藥材。
獨腳金主要依賴于野生資源采集，但近年來由于采挖和生長地被大面積開荒，以及大量使用除草劑，使得生态環境發生了變化，分布區域不斷縮小，原有分布地區資源已經枯竭或瀕臨枯竭，餘下資源量也十分有限，市場上供不應求，其價格一路攀升，一斤可達上千元，故戲稱其為“草中黃金”。
其他出處參考
《中藥大辭典》：“健脾消積；清熱殺蟲。主小兒傷食；疳積黃腫；夜盲；夏季熱；腹瀉；肝炎”
《中華本草》：“清熱，消積。用于小兒疳積，小兒夏季熱，小兒腹瀉，黃疸型肝炎。”
《生草藥性備要》：“除小兒黃氣，五腑蟲積。”
《本草求原》：“消疳積黃腫。”
《廣西中藥志》：“退熱解渴，消食。治疳積煩渴，食欲不振。”
《廣東中藥》：“解積，去肝火。治小兒疳積消瘦，精神煩躁，夜睡不甯，磨牙咬指，常發熱，大小便不調。”
大獨腳金
獨腳金有一個孿生姐妹叫“大獨腳金”，又名小白花蘇。為獨腳金同屬植物大獨腳金的全草。《中華本草》中記載其功能主治為：“健脾消積，清熱利濕。主治小兒疳積，食欲不振，黃疸，水腫，小便淋瀝”，與獨腳金功效相似。兩者皆可入藥，故個别地區将兩者混用。
圖檔來源：中國植物圖像庫
獨腳金 VS 大獨腳金
1、高
獨腳金：高10-25cm
獨腳金：高10-25cm
大獨腳金：高20-50cm
2、穗
獨腳金：
大獨腳金：
3、花
獨腳金：
大獨腳金：
4、葉
獨腳金：
大獨腳金：
5、果
獨腳金：
大獨腳金：
6、根
獨腳金：
大獨腳金：
野外采摘可安全？
——野外采摘的獨腳金可以自行煎煮給孩子服用嗎？
——如果野外的生态環境無法确定安全性，最好不要采摘。
如果環境較好，周圍無工廠、無廢棄物排放，便可自行采摘。
但最好在醫生的指導下服用。
如何給孩子服用？
1、獨腳金煲豬瘦肉（豬肝）
食材：豬肉（豬肝）100克、獨腳金15克、鹽1克。
做法：獨腳金、瘦豬肉（豬肝）加清水3碗，煎至1碗，用食鹽少許調味。
功效：清肝熱，消疳積，健脾胃。适用于小兒疳積、脾虛肝熱、食欲不振等。
2、獨腳金鲫魚粥
食材：獨腳金15克，鲫魚1條（約重350克），白米100克，清水1200毫升，鹽少許。
做法：
1、将鲫魚去鱗和内髒，洗淨後用紗布包住備用；白米、獨腳金洗淨備用。
2、将白米、獨腳金和用紗布包住的魚放入瓦煲内煮約45分鐘，加入鹽，再稍煮幾分鐘即成。撈出藥材和魚，食粥，魚鮮味濃。
功效：可治療小兒肝熱脾虛引起的腸胃功能紊亂和食欲不振以及煩躁低燒、日漸消瘦等症。
審稿專家：廣州醫科大學附屬第一醫院 朱莎、武漢市中西醫結合醫院 胡松
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