胃病的種類非常多，主要包括急慢性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃部息肉等。
一旦患病，胃部的消化和吸收功能會快速下降，對健康影響比較大。而胃病的發病率非常高，在民間有着“十人九胃病”的說法。
那麼，為什麼胃病發病率如此之高呢？
胃部屬于消化器官，但同時很容易因為一些不良飲食習慣而導緻胃部功能受損。尤其是對于現代人群來說，學習、工作比較緊張，很容易出現三餐沒有規律的情況。
再加上特别喜歡吃一些重口味食物，比如高鹽、高油、高糖和辛辣食物，就會使得胃部黏膜受到反複的刺激，發生發炎、潰瘍以及糜爛現象的機率就會增高，進而誘發各種胃病的出現。
另外，如果長期受寒、抽煙飲酒，或者是精神壓力過大等，都會誘發胃病的出現。
由此可見，胃病發病率高的原因，與不良的生活等習慣有關。
是以想要預防胃病的出現，就必須擁有健康的生活方式，尤其是在飲食方面要注意調理。
那麼對于患有胃炎的人群來說，日常飲食中吃些什麼樣的食物比較好呢？
一、急性期流質食物為主
胃炎分為急性、慢性和特殊性三種，但一般最為多見的為急性和慢性。
急性發作期間治療時應禁食，情況有所好轉後可以吃一些濃米湯，或者是面湯、藕粉。也可以少量喝一些新鮮的果汁，比如蘋果汁。
二、日常中半流質、軟食為主
對于處在恢複期間，以及患有慢性胃炎的人群來說，日常中食物要以半流質和軟食為主，比如各種粥類、面條和面片。
病情稍微恢複之後，要以少渣較軟的食物為主，比如可以吃一些蒸雞蛋糕，或者是嫩魚肉等。
三、溫熱食物為主
不管是哪一種類型的胃炎，患者的飲食必須要以溫熱食物為主，不能吃任何寒涼、生冷類的食物。
否則，胃部會異常痙攣，進而加重疾病。而且不管是哪一種食材，一定要注意烹饪方式的選擇，不要用油炸、油煎或紅燒等方法制作，應該以清蒸、水煮、炖為主。
四、保護胃黏膜食物
胃炎人群的飲食中，要适當增加一些能夠起到保護胃部粘黏膜功效的食物，比如南瓜、小米、山藥、猴頭菇以及甘藍等。
這些食物有着養胃的作用，還能夠修複受到損傷的胃部黏膜。
總而言之，導緻胃病發病率非常高的原因，與錯誤飲食習慣，以及長期受寒、過度抽煙，或者是精神壓力等一系列不良生活方式有關。是以想要預防胃病的出現，就一定要擁有健康的生活方式。
另外，對于已經患上胃炎的患者來說，除了接受正規治療以外，一定要做好飲食方面的調整。尤其是以上4類食物要适當多吃一些，有着一定的養胃作用。