“我家寶寶隻愛吃肉，不吃蔬菜，愁死我了！”
“每次做了香噴噴的飯菜，他隻吃幾口就不吃了。”
“每餐都要吃漢堡、薯條、雞塊，不給吃就又哭又鬧，啥前兒是個頭啊？”
經常有寶媽向我回報，寶寶偏食厭食嚴重，又不知道如何處理，很是頭痛。
偏食是一種不良的飲食習慣，常發生在幼兒及兒童時期。偏食會導緻寶寶某些營養攝入不足或過剩，影響寶寶的生長發育。
比如免疫力差，個子長不高、經常哭鬧等多多少少都與偏食有關聯。今天就為大家講解一下如何判斷寶寶偏食以及面對寶寶不愛吃飯的護理措施。
寶寶挑食偏食表現
1.不吃蔬菜
這類寶寶不喜歡吃“綠色”的食物。凡是蔬菜類的，一概不吃。蔬菜裡含有大量的維生素，如果寶寶不吃蔬菜的話，很容易造成營養不良。
2.喜歡油炸食品
漢堡、薯條、雞塊……不少寶寶都喜歡選擇油炸食品，但油炸食品在制作的過程中會破壞掉維生素，還會産生緻癌物，影響寶寶的身體健康。
3.不吃肉
這類寶寶不喜歡吃肉，無論是紅肉、白肉還是魚肉，都不喜歡吃。不喜歡吃肉類有可能是營養過剩。正常的飲食習慣應該是葷素搭配，隻有營養均衡才能保證寶寶的生長發育。
4.喜歡甜食
大多數兒童都喜歡吃甜食。像糖果、巧克力、奶油蛋糕等都是孩子們的最愛，但經常吃甜食很容易得蛀牙，還會長胖，并且影響正餐的進食。
5.吃喜歡吃的
這類寶寶隻吃自己喜歡吃的，其他的看都不看一眼。這種偏食會嚴重影響生長發育，造成營養不良或營養過剩。
寶寶挑食偏食護理措施
1.培養良好飲食習慣
現在的孩子“營養”補得太充足了，很多孩子的飲食都是從填鴨式喂養開始。腸胃功能好的，一不小心就長成了個小胖子。腸胃功能不好的，日積月累就出現了食傷的症狀。出現吃飯慢，不愛吃飯。生長發育緩慢等問題。
是以，要培養寶寶良好的飲食習慣。有規律地飲食，控制用餐量及用餐時間，不一邊吃飯一邊玩，也不暴飲暴食。
2.以身作則
父母正确地示範可以幫助寶寶養成良好的飲食習慣。家長本身就要做出表率，尤其在孩子面前，不要偏食挑食。做到葷素搭配，營養均衡地飲食。在購買食材時，注意不要根據自己的喜好挑選食材。
3.廚房體驗
（1）飯前，在保證廚房安全的情況下，可以讓孩子加入到飯菜準備中，讓他們觀察烹饪過程，進而對食物産生興趣。
（2）在烹饪時，可以讓孩子選擇烹饪方式，有了選擇權，寶寶吃飯會更加主動。
（3）奶爸主張讓孩子自己吃飯，而不是手把手地喂養，孩子自己動手吃飯，會吃得更香。
4.飲食安排
（1）家長可以經常變換烹饪方式，一菜多樣式烹饪，并注意食物的膳食結構和顔色搭配。
（2）嘗試改變食物的形狀，做成寶寶喜歡感興趣的圖案。比如可以用煎蛋模具将雞蛋做成好看的形狀，這樣的話，寶寶不愛吃都難。
（3）可以将寶寶不喜歡吃的食物切成細絲或丁狀加入到寶寶愛吃的食物裡。
5.控制零食
每天給寶寶吃的零食要适量，不要過多，也要注意吃零食的時間，最好是在正餐前後的半小時到一小時以後。
6.合理引導
有些寶媽脾氣很火爆，發現寶寶偏食就會大發雷霆。其實這樣更不利于寶寶進食。正确的方法是，不随便批評孩子的飲食習慣，不強迫他吃不喜歡的食物。而是可以适當地轉移他的注意力進而控制他的進食量。
是否需要補鋅及原因
造成兒童偏食的原因有很多種，而缺鋅隻是其中一種。從人體所需的營養方面，孩子出現厭食偏食的現象，有可能是缺鋅導緻的。寶寶身體缺鋅後，唾液中的堿性酸酶活力會下降，進而影響味覺，使食欲缺乏，食量減少。但不要盲目的給寶寶亂補一通，還是應該到醫院做完檢查之後再确定是否給寶寶補鋅。
補鋅除了藥補以外，還可以在食物中提取。比如魚、肉、蛋、禽、谷類、乳酪、堅果等，都是補鋅的佳品。
經過以上的介紹，相信這回你們該知道孩子偏食怎麼辦了吧。建議家長們可以盡量讓寶寶嘗試更多口味的食物，注意飲食結構，合理搭配，促進寶寶的成長發育！