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如果問哪些人容易長胖，可能很多人會說那些吃得多、動得少、睡得多的人。
确實，如果飲食習慣不健康，缺乏身體活動，會引起能量攝入過多、消耗過少，進而導緻體重增加，出現肥胖。
但睡眠與肥胖的關系，可能與大家的認識相反。越來越多研究發現，睡不夠也會導緻體重增加。
近日，一項發表在《美國心髒病學會雜志》（Journal of the American College of Cardiology）的随機交叉對照臨床試驗發現，睡不夠會增加能量的攝入，而能量消耗卻幾乎沒有變化，進而導緻體重增加，尤其是内髒脂肪的堆積明顯增多。
圖檔來源：123RF
來自妙佑醫療國際（Mayo Clinic，原梅奧診所）的研究人員，對12名健康的參與者進行了幹預研究，他們的年齡在19-39歲之間，而且都不是肥胖人群，其中9名參與者是男性。
這項試驗的周期為21天，包括4天适應期、14天試驗期和3天恢複期：
在前4天的适應期内，所有參與者每天晚上可以睡9個小時。
進入試驗期後，參與者被随機分為2組—睡眠限制組和睡眠對照組，前者每天晚上睡眠時間控制在4小時，後者每天晚上睡眠時間依然是9小時。
進入恢複期後，所有參與者每晚睡9小時。
3個月後，所有參與者在試驗期内被配置設定到相反的組，再進行一次為期21天的試驗。
在整個試驗過程中，所有參與者都可以自由選擇吃哪些食物、吃多少食物。同時，研究人員還檢測和測量了參與者的熱量攝入和消化、體重變化、脂肪（包括内髒脂肪和腹部脂肪）分布情況，以及與食欲相關的生物标志物水準等。
研究人員檢測和測量發現，與适應期相比，試驗期内睡眠限制組的參與者，平均每天攝入的能量增加了308 Kcal，攝入的蛋白質和脂肪分别增加了約13%和17%。尤其是在睡眠限制的早期，能量攝入增加的更多，然後在恢複期逐漸減少到适應期内的水準。
但在整個試驗過程中，參與者的能量消耗并沒有明顯變化。這意味着，對參與者進行睡眠限制後，能量攝入增加，但能量消耗并沒有減少。
檢測結果顯示，雖然參與者體重增加的較少，僅為0.5千克，但腹部脂肪和内髒脂肪明顯增加。睡眠限制後，參與者腹部脂肪增加了約9%，腹部内髒脂肪增加了約11%。而在進入恢複期後，參與者腹部和内髒脂肪的增加趨于平緩。
研究人員分析，睡眠不足可能通過多種途徑對人體内的脂肪産生影響。比如影響瘦素和饑餓素水準，增加食欲和饑餓程度；還會影響人們對食物的選擇，喜歡吃高熱量的食物等。不過相關機制還沒有明确，研究人員認為還需要更多研究探索相關機制，并明确延長睡眠時間是否可以逆轉睡眠不足導緻的腹部脂肪堆積。
研究最後指出，睡眠不足正成為一種普遍的現象。這項研究結果表明，即使在年輕、健康和相對較瘦的參與者中，睡眠時間減少也與能量攝入增加、體重輕微增加以及腹部脂肪堆積顯著增加有關。對于那些睡眠不足的人來講，應進行行為幹預，例如增加運動、健康飲食等，以提升健康水準。
研究通訊作者、妙佑醫療國際的Virend K. Somers博士指出，通常情況下，脂肪會優先堆積在皮下。然而，睡眠不足似乎會導緻脂肪優先堆積到内髒器官周圍，這是一種更危險的情況，會對肝髒、心髒等器官産生不利影響，增加患病風險。
“更重要的是，雖然在恢複期内，能量攝入和體重有所減少，但内髒脂肪繼續增加。這意味着，睡眠不足是觸發内髒脂肪堆積的一個未被人們認識的新因素，而且至少在短時間内，補覺并不會逆轉内髒脂肪的堆積。從長遠來看，這些發現提示我們，睡眠不足還會導緻肥胖、心血管疾病和代謝疾病的流行。” Somers 博士補充道。
參考資料
[1] Naima Covassin, et al.,(2022). Effects of Experimental Sleep Restriction on Energy Intake, Energy Expenditure, and Visceral Obesity. Journal of the American College of Cardiology, DOI: https://doi.org/10.1016/j.jacc.2022.01.038.
[2] Lack of sleep increases unhealthy abdominal fat. Retrieved Mar 31 ,2022,from https://www.eurekalert.org/news-releases/947933
[3] Sleep Deprivation Sends Fat to the Belly. Retrieved Mar 31 ,2022,from https://www.medscape.com/viewarticle/971063
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