很多家長以為孩子在6個月要開始添加輔食，是因為單單喝流質的奶沒有辦法滿足孩子熱量的需求，是以要給孩子吃點飯，這樣子孩子才能飽得久一些，孩子的熱量才能充足，孩子晚上才能睡得好……
如果僅僅是讓孩子吃得飽太容易了，随便給孩子用自己家磨的米糊或者把粥熬得爛一點，都可以給孩子吃飽，但為什麼專家都建議孩子剛開始吃輔食就要補充高鐵的米粉或者高鐵的肉泥魚泥，而不是建議孩子先喝果汁先喝蔬菜汁，最主要是因為孩子到了6個月左右從媽媽體内帶來的鐵幾乎消耗殆盡了，這個時候我們要及時的給孩子補高鐵的食物，以滿足孩子鐵的需求。
孩子在6個月之前，因為體内還有從胎兒期帶來的鐵儲備，是以每天隻需要0.3毫克的鐵，但到了孩子7個月之後，每天要攝入10毫克的鐵，才能滿足孩子生長發育的需求，鐵的需求足足增長了30多倍。
因為孩子一旦缺鐵，對于他的生長發育是有特别大的負面影響的，特别是對于孩子的大腦發育會有直接的沖擊。鐵作為血紅蛋白和肌紅蛋白的主要成分，主要在體内可以幫助運送氧氣，一旦體内鐵不足的話，氧氣的運送就會受到影響，而氧氣不足孩子大腦的反應能力下降，孩子大腦的記憶力也會下降。
而孩子到了12個月之後鐵的需求每天從10克升到了12克。因為孩子的生長發育需要更多的鐵！
而孩子在12個月之後建議要少喝奶多吃飯。因為奶裡面的鐵含量非常的低，1000毫升的母乳裡面僅含有0.5~1毫克的鐵，一歲前孩子每天喝1000毫升的母乳既能滿足1/10鐵的需求。一歲後1000毫升的母乳，既能滿足1/12鐵的需求。
嬰幼兒配方奶粉雖然強化了鐵，但是奶粉中的鐵吸收率很低，如果給孩子選擇鐵含量高的牛奶，孩子喝了之後容易拉出綠色的大便其實就是孩子吸收不了的，鐵随着大便排出體外。
是以無論是母乳還是牛奶，都是屬于貧血食物鐵缺乏的食物。
為了孩子的大腦發育，為了孩子的健康，孩子在一歲之後一定要給孩子開始減少奶量，增加飯量。
著名的兒童營養師劉長偉在他的輔食書中就提到，孩子到了一歲以後每天吃6頓，其中有2~3頓是母乳或者奶粉，其它的三餐正餐是要吃飯菜，也就是要吃輔食。
孩子一歲以後，少喝奶，多吃飯好處多，家長别偷懶
孩子一歲以後少喝奶才能多吃飯，是以《中國營養協會》建議孩子一歲以後每天奶量隻要達到400~600毫升，就能滿足生長發育的需求，其它吸收不足的營養應該由飯菜來補充。
多吃飯能夠更好地補貼
給孩子多吃飯，那不僅僅是吃飯還要吃菜，而且要吃肉，吃蔬菜，吃肉可以給孩子補充容易吸收的血紅蛋白鐵，鐵能夠幫助孩子運送氧氣，有助于大腦的發育。
多吃飯有助于鍛煉牙齒
大多數孩子到了一歲之後已經長出牙齒有一些甚至已經有6顆牙齒，而牙齒長出來之後主要是咀嚼的，吃飯才能夠鍛煉到孩子的咀嚼能力，如果還是一天喝4次5次奶的話，那麼孩子的牙齒鍛煉的機會就會比較少，牙齒不鍛煉容易用盡廢退，而且喝奶多還容易導緻齲齒。
多吃飯有注意吐字清晰
我們在說話的時候其實不僅僅是用到聲帶，更多的還會使用到我們的舌頭，比如平舌音，卷舌音還會用到我們的嘴唇，用到我們的口腔，臉部的肌肉，而說話動用到的部位，其實吃飯也能得到鍛煉，醫生建議多吃飯就能鍛煉到跟說話相關的肌肉和器官，孩子吃飯咀嚼能力鍛煉好了，孩子說話吐字也更清晰。
是以孩子一歲以後要開始慢慢地減少奶量，增加飯量。增加飯量不僅僅是讓孩子吃白飯，需要給孩子制作色香味俱全的輔食，