新會葵博園的勞工們在葵扇上烙畫。 陳平生 攝
國家級傳承人廖惠林在描繪葵扇畫稿。 江門市文化館供圖
新會 葵藝
非遺百科
新會葵藝 國家級非遺
葵藝制品從采葵到完成，要曆經剪、曬、焙、削、漂染、合、編織、勾花或嵌花、印花、繡花、烙畫等近20道工序。其中烙畫扇，其制作工藝是以炭火燒紅的鐵筆在葵扇面上烙畫，被譽為“南粵一絕”。
葵藝制品有500多種
新會是大陸著名的葵鄉，葵藝源遠流長。1600年前的東晉時期，古新會就開始種植葵樹和加工葵料。
新會葵藝制品種類繁多，有500多種，大緻可分為三個門類：一為日常用品類，包括葵蓬、葵刷、葵掃、葵蓑衣等；二為編織工藝類，包括花籃、通帽、藤席、坐墊、畫簾等；三為廣享盛名的葵扇類，書畫、刺繡、烙畫等工藝與葵扇的結合令其獨樹一幟。
新會葵藝中的玻璃扇，以新會本地的特産蒲葵為原材料，經繁複細緻的加工制作而成，扇面滑淨，價廉實用，大量進入平常百姓家。
新會葵扇明代已成貢品
《明史》記載，新會葵扇在當時已成為貢品。清代至民國初期，新會葵藝更為興盛，作坊衆多，技藝飛速提升，名揚海内外。中華人民共和國成立以後，新會成為世界最大的葵業基地，其中的葵扇遠銷海外。1965年建立縣葵類工藝廠後，新會葵藝更是進入了全盛時期。
葵藝制品從采葵到完成，要曆經剪、曬、焙、削、漂染、合、編織、勾花或嵌花、印花、繡花、烙畫等近20道工序。然而，随着現代科技用品的大量生産和銷售，葵料制品日漸凋零，葵藝行業萎縮，葵樹面積大幅減少，再加上葵藝制作工序繁瑣，葵藝師傅們多選擇轉行。現在的新會葵藝，從日用品逐漸向工藝品轉型，并因其精湛的技藝特色，在2008年6月列入第二批國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。
烙畫扇被譽為“南粵一絕”
新會葵藝的主要代表是烙畫扇，又稱火畫扇，據傳由清同治末年的名畫師陳晚始創，其制作工藝是以炭火燒紅的鐵筆在葵扇面上烙畫。葵藝師以掌控自如、精巧揮灑的高超技藝，在扇面上烙出一幅幅精緻高雅的詩畫，被譽為“南粵一絕”。
郭沫若贊歎“清涼世界，出自手中。精逾鬼斧，巧奪天工。飛遍寰宇，壓倒西風”。
傳承
用火在葵扇上作畫，怎樣才能不燒破？
新會國家級大師告訴你奧秘
随着火筆尖在葵扇上靈巧移動，隻見連綿起伏的高山躍然于扇面上，勾勒出一幅精妙絕倫的“水墨畫”——一把樸素無奇的葵扇經過廖惠林的手，變成了精緻的工藝品，煥發出新的光彩。作為國家級非物質文化遺産代表性傳承人，廖惠林從事創作火烙葵扇（俗稱“火畫扇”）已有45年。
“葵扇搖風繞樹行，晚涼新浴葛衣輕”。清代洞庭詩人袁景瀾的詩句記錄着一段夏日記憶。一把葵扇，扇去悶熱，送來清涼。新會是著名的葵鄉，新會葵扇更承載着許多老一輩人的童年回憶，至今仍吸引着不少海外鄉親回來訂購。
經過廖惠林的傳承與創新，新會葵藝從面臨被市場淘汰，成功轉型為工藝精品。如今，廖惠林希望，通過自己的探索和實踐，能夠找到市場和文化傳承相融合的路徑，讓新會葵藝得到進一步的傳承與發展。
在許多舊電影裡，我們常常能看見這樣的鏡頭：一個老人或者一個小夥子，穿着對襟的小白短褂，手上搖着一把大大的葵扇。小孩子若不聽大人的話，大人一氣之下，便用手上正拿着的葵扇，“啪”的一聲拍到小孩的腦袋上去。
新會葵藝廠的最後一任廠長
在江門新會，其所産蒲葵，葉大而韌，骨骼均整，色澤光鮮，質輕柔軟，加之能工巧匠的精心制作使得葵扇高雅而又實用。新會是以有“葵城”之譽。
在最鼎盛的時期，新會葵扇銷售量曾達每年1.2億柄。據廖惠林回憶，當時，幾乎家家戶戶都在做葵扇，補貼家用。1972年，新會葵藝廠釋出公告，招聘一批制作葵扇的勞工。由于有美術功底，16歲的廖惠林成功應聘，成為葵藝廠裡的一名學徒。一把葵扇的制作過程，可分為“前工序”與“後工序”兩大類，包括種、采、曬、剪、焙、焗、漂、染、合、畫等前後20多道流程。而廖惠林則被配置設定到綜合工廠中的房間的烙畫組，跟着師傅學習。
1988年，時任新會葵藝廠廠長的廖惠林随代表團赴法國參加巴黎法共節，做現場火畫葵扇表演，引起熱烈反響。
上個世紀70年代中期以後，火筆改成電筆，通電後，鐵筆就能加熱，溫度可以自己控制。而随着電扇、空調的普及，新會葵藝業在上世紀90年代開始大規模萎縮。1999年10月，廖惠林所在的國營廠倒閉了。
召集下崗勞工組建葵藝開發中心
當葵藝廠倒閉時，廖惠林已經做了27年的葵藝制作，見證過葵藝市場的全盛時期，也見證過葵藝市場的萎縮。“我們都很迷茫，”在其他勞工紛紛轉行，自謀生計的時候，廖惠林卻做了一個不可思議的舉動。1999年12月，他組織下崗師傅和藝人自掏腰包，創辦葵鄉傳統工藝品開發中心，進行作坊式經營。“不能讓葵藝斷在我的手上。”
由于資金有限，廖惠林把自己在新會悅洋街一個約60平方米的舊房子拿出來，當作工場，又另外租了一家面積不大的出租屋，作為擺放原料和成品的倉庫。在60平方米的工場裡，連同廖惠林在内的7個葵藝師傅做出了一把又一把精巧的葵扇。
2002年，應新會葵博園邀請，廖惠林入園經營和現場示範葵藝加工的各種操作工藝。随着新會區政府對新會葵藝的保護和傳承日漸加強，群衆對新會葵藝的認識也逐漸加深。廖惠林接到了越來越多的訂單。“葵藝的傳承得到了很大的發展。”
葵藝傳承綻放新魅力
2008年，新會葵藝列入第二批國家級非物質文化遺産名錄。2009年，廖惠林成為“新會葵藝”項目國家級代表性傳承人。
在廖惠林的創作中，他把新會美景繡到《小鳥天堂》繡織扇上；借鑒國畫、剪紙、浮雕等表現手法，以貼畫形式創作《長壽》繡織扇等；而他擅長的核心工藝品——“烙畫扇”，則是用電烙筆在葵扇面上作出精美的畫，讓普通葵扇煥發生機，讓葵扇兼具使用和觀賞價值。
但葵藝品原材料不足、人才短缺的問題一直困擾着廖惠林。“年輕一輩喜歡到外面闖世界，而手工行業需要能沉下心來的傳承人。”廖惠林感歎。
“目前，葵藝的保護和傳承也遇到了市場瓶頸。手工制作的葵藝産品始終無法達到市場化量産的要求。”廖惠林告訴記者，“通過市場去保護去傳承葵藝，隻是我們的一種嘗試。我希望，能夠通過自己的實踐，找到更好的傳承方式。”如今，除了收徒弟傳授葵藝外，廖惠林還常常到幼稚園、學校向師生傳授葵藝。
采寫：南都記者 周佩文 南方日報記者 戴惠甜 通訊員 文木