當我們點開外賣軟體，麻辣燙，燒烤，奶茶，蛋糕，亂花漸入迷人眼，真是不知道吃什麼好，不如都來一點吧！當我們酒足飯飽，心滿意足地躺在座位上，美滋滋回味着這一餐的美味時，不知道此時的我們能否感受到大吃大喝帶給身體的危害。
民以食為天是永恒不變的主題，但是随着經濟發展科技進步，我們的生活逐漸豐富，飲食結構和飲食習慣也發生着巨大改變，伴随着飲食結構改變而來的是各種慢性病，糖尿病，高尿酸血症，高血壓，肥胖，動脈粥樣硬化，骨質疏松……
不如現在先放下手裡的食物，看一看，大吃大喝會對我們的身體造成什麼樣的傷害。
如果你喜歡吃甜食，小心陷入甜蜜的誘惑，吃糖确實能讓人感到快樂，但是高糖飲食伴随而來的是皮膚的衰老，皮膚屏障的破壞，體重增加，胰島素抵抗，長此以往會有得糖尿病的風險，女性還有罹患乳腺癌的風險，對于小朋友而言，高糖飲食意味着蛀牙，不僅如此，近年來有研究表明，高糖飲食會引發青春期的的精神類疾病。對于老年人來說，高糖飲食會過多消耗體内的鈣，造成骨質疏松，容易導緻摔倒和骨折，進而引發生命危險。
如果你喜歡口味很重，喜歡吃鹹的食物，高鹽飲食的危害不可不知。鹽分的過多攝入和心血管疾病腎髒疾病緊密相連，不僅如此，高鹽飲食還會降低自身免疫功能，削弱抗菌能力。
如果你喜歡吃辛辣刺激的食物，流連于廁所的尴尬就不會感到陌生。辣椒素會刺激胃腸黏膜，加速腸蠕動，進而引起腹瀉腹痛。如果本身就有胃黏膜損傷，那繼續吃辛辣刺激食物就會加大患胃出血的風險。
如果你喜歡飲酒，酒逢知己千杯少，那宿醉的頭痛，惡心，你肯定很熟悉。飲酒會導緻心血管疾病，腦部疾病，神經性疾病，肝功能受損或者發生酒精性肝病，更有研究表明，喝酒臉紅的人更容易得阿茲海默症，患胃癌的風險也大大增加。這是因為這樣的人體内發生了基因突變，使患胃癌的風險大大增加。
如果你喜歡吃油膩的食物，比如炸雞，大肘子，相信長此以往你的形象也會像吃進肚子裡的食物一樣變得油膩，肥潤有光澤。高脂飲食不僅本身含有大量的脂肪會對人的血糖血脂産生影響，還會調節大腦的飽食中樞，導緻暴飲暴食，吃了一個還想吃第二口，這也是為什麼我們一吃炸雞就停不下來的原因，飽了還能吃兩口。高脂飲食會帶來動脈粥樣硬化，結果就是患心腦血管疾病的機率大大增加，不僅如此，高脂飲食通過對腸道微生物的改變會擾亂體内免疫細胞的作用，進而增加腸道癌症的風險。
科技飛速的進步，經濟迅猛的發展，人類擺脫了狩獵采集的生活，還通過定居、發展農業以及複雜的社會文化，操縱了自身的營養環境、社會環境以及自然環境，實作了從“尋找”食物到“創造”食物、“控制”食物的過程，結束了依賴天然食物而生存的狀态，進入了物質極大豐富的時代，也進入了慢性病的高發時代，正如《雙城記》所言，這是最好的時代，也是最壞的時代。
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