很長時間裡我們對釉裡紅都有誤解，因為從燒造起它一直是斷斷續續的。
釉裡紅跟其它瓷器不一樣，
首先它跟青花不一樣，青花從元代開始就一直沒有間斷，
但釉裡紅是一個階段一個階段的，有好多時期它是不燒造的，
是以我們就了解不夠不夠深。
釉裡紅轉把杯
元
高10cm，口徑7.7cm，足徑3.8cm
釉裡紅創燒于元代，仔細研究起來，還略早于青花。
釉裡紅的廢品率大大地高于青花，這就是它為什麼少的原因。
釉裡紅在元代的時候不能說是已經完全成熟，
是以在曆代出土當中釉裡紅數量是比較少的。
比如我們建國後比較重要的一次出土，
就是元代的高安考古發現裡，釉裡紅隻有幾件，
建國以來元代釉裡紅出土都是非常少的。
釉裡紅纏枝牡丹紋軍持
明洪武
高14cm，口徑2.3cm，足徑7.1cm
關于釉裡紅廢品率為什麼這麼高，
我們得先解釋一下瓷器燒造的時候有一種環境，
專業術語叫氣氛，一般來說氣氛就兩種，一種氧化，一種還原。
氧化是通過燒造的時候開着爐門，使得氧氣能充分的進去。
還原就是悶着火，北方就叫“把火封了”就是這麼一個感覺。
釉裡紅是在還原氣氛中燒成的，以銅為呈色劑，
溫度稍高就會失敗，就會飛了，就是顔色沒了，溫度一低就呈黑色，也失敗了，非常不好看。
這個溫度之間差額大約隻有10度，
但它是1300度的高溫下，1%的溫差都不到，而且當時沒有溫度計，
所有的窯工都是憑眼睛去看這個火，來控制的。
大部分人都能通過火焰的顔色判斷溫度，
但是你要在1300多度那種慘白的火光裡，
看出那一點點的溫差來，是非常困難的，
隻有具有非常豐富經驗的窯工才能看出來。
這1%溫差就決定了釉裡紅的生死。
釉裡紅地白花暗刻雲龍紋四系扁壺
高34cm，口徑8.5cm，足橫26.5cm，足縱8.2cm
元代是釉裡紅創燒的時代，
因為失敗過多，導緻它不能發展。
我們知道，在做事情的時候一次失敗我們是不怕的，
你會繼續實驗，你會繼續獲得它的成功，但你老在失敗，你就容易放棄。
釉裡紅是以它特殊的色澤，在中國陶瓷史上占有一席之地，
在曆史上隻有元代、明永宣時期、清康乾盛世這三個時代，
充分地燒造過釉裡紅，其它時期非常罕見。
我們近些年出土的有一件很非常重要的元釉裡紅，
2002年内蒙集甯路古城遺址出土了一大批瓷器，
數量非常大，其中完整及可以複原的有7000件，
囊括了當時就是元代當時幾乎所有窯口的瓷器，
除了吉州窯沒有發現，其它的比如北方的定窯、鈞窯、耀州窯、磁州窯，南方的龍泉、景德鎮、建窯，都有發現。
集甯路曆史上是個瓷器的集散地，
考古發現主要是日用瓷，
但是在那兒發現了一個非常重要的釉裡紅玉壺春瓶,非常漂亮，
紅色面積占到了大約40%。
釉裡紅地白花暗刻牡丹紋玉壺春瓶
高28.6cm，口徑7.8cm，足徑9.8cm
釉裡紅是一種觀賞瓷，它是一種無意識的裝飾，不是有意識的，
色斑是甩在上面，不是按照某個圖案畫上去的，這是釉裡紅裝飾的一個手段。
一開始釉裡紅并沒有用它主動地裝飾一個紋飾，而是用它的色澤來說話。
我們現在知道集甯路主要是為日用瓷市場，
象這種釉裡紅玉壺春瓶這種觀賞瓷的數量是非常罕見的。
這個瓶子風格非常奔放，和後來用釉裡紅去繪畫的有明顯差別，并且在當時景德鎮瓷器的風格是獨一無二的。
集甯路遺址的位置，在内蒙草原的南部邊緣，
曆史上是農耕文化和遊牧文化的一個相接點。
元朝建立後，元政府加強了對外聯系，這就導緻了中原的瓷器向遊牧方向去遊動。
釉裡紅劃花兔紋玉壺春瓶
高20.5cm，口徑6.3cm，足徑6.8cm
我們知道，瓷器是易碎的，
在遊牧民族裡是一個不友善的器皿，其抗外力絕對不如金屬器和皮具，
但它有一個相對價格的優勢。
遊牧文化跟農耕文化一直有一種潛在的沖突，
但這種沖突在經濟因素的面前都會退縮。
元至元十五年即1278年，
元政府就在景德鎮設立了中國第一個主管瓷器生産的機構，
後來也算是中國唯一一個專營瓷器的機構：浮梁瓷局。
釉裡紅在元朝是個創新的品種，
它可以在那麼短的時間内達到内蒙的市場，說明它還是有一定的生命力。
由于釉裡紅燒造難度大，廢品率高，是以價格就大大的高于青花。
在過去的收藏中，釉裡紅一直是青花的10倍。
當時的市場不象現在這麼開放發達，資訊也不發達，是以是很難看到的。
當時琉璃廠有個文物商店剛開張，
其中官窯瓷器比如明清官窯就賣幾百塊錢，當時也是很貴了，
但是釉裡紅要賣到上千塊。
釉裡紅纏枝牡丹紋碗
高10cm，口徑20.6cm，足徑9.1cm
2004年美國舊金山拍賣行拍了一個洪武大盤，48公分，創下了570萬美元的世界紀錄。
這個盤子是偶然發現的，盤子的主人是卡裡斯勒女士，她非常愛旅遊，也特别愛收藏中國藝術品。
她在1900年到1925年期間三次來到中國，非常熱愛中國文化。
她也是在偶然的情況下買了這麼一個釉裡紅的大盤。
她的父親19世紀在美國創造了一個非常重要的快遞公司快馬快遞公司，是以她的家底也是非常殷實的。
因為這個盤子很大，是以她就用它來吃海鮮，這一吃就是近一百年。
這個盤子胎比較厚，她們家在使用的時候也非常小心，沒磕磕碰碰，是以儲存得非常好，老太太去世多年後仍然還在使用。
她們家族顯然是不知道這個盤子的重要性，偶然性的被拍賣行發現，結果拍出了一個曆史的高價。
這個盤子為什麼這麼貴，原因首先是元代的瓷器尺寸比較大，
影響到洪武時期瓷器的尺寸也比較大，這個尺寸就決定了它的一個價格。
故宮也收藏有類似大小的釉裡紅瓷盤。
釉裡紅折枝牡丹紋花口盤
高8.6cm，口徑45cm，足徑22.1cm
這事就很有意思了，
對于我們來說，這個盤子是很寶貴的，
但對于卡裡斯勒女士本人來說，她是喜歡中國藝術而買了這麼一個盤子使用，
經過一百年後，賣了這麼多的錢，惠及後人。
俗語說風水輪流轉明年到我家，收藏的樂趣有時也在這裡，
我們收藏一個東西并不知道它什麼時候值錢，
當它值錢的時候帶給我們的快樂，反而比我們預想的更快樂。
釉裡紅在過去是沒有記載的，過去根本不知道這是什麼東西，它的研究是近些年才開始的。
有人認為紅釉和朱元璋本人有極大的關系，故宮的洪武瓷器有100多件，80%都是釉裡紅。
釉裡紅四季花卉紋石榴尊
高53cm，口徑26.5cm，足徑23.2cm
洪武期間釉裡紅是要多于青花的，原因大約有三條：
第一條是紅色是改朝換代後表示正統的顔色。
第二個是紅色在五行學說中主南方，
我們常說左青龍右白虎，前朱雀後玄武，
青龍代表東方，白虎代表西方，玄武代表北方，朱雀代表南方，
朱元璋發迹于南方，是以紅色對于他來說就是一個非常吉利的顔色。
第三條是朱指紅色，洪武的洪與紅諧音，
朱元璋曆史上參加的又是紅巾軍,為了強調正統，
是以導緻我們現在看到的洪武時期的釉裡紅反而多于青花。
釉裡紅松竹梅紋玉壺春瓶
高33cm，口徑8.8cm，足徑11.3cm
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