随着健康意識不斷崛起，對于糖的危害也有所目睹。
于是商家們也瞄準了這點，大批量的“無糖食品”也應運而生，同時也打着“更健康”、“健康美味兩不誤”、“減肥助手”等旗号，吸引不少消費者前來選擇。
不過無糖食品，真的一定就健康嗎？這類食品，真的可以不忌口嗎？
無糖食品，标準是什麼？
按照國家标準規定：100克固體或者100毫升液體中所含的糖不超過0.5克，則屬于“無糖”；而若每100克固體（或100毫升液體）中不超過5 克糖，則屬于“低糖”。
而這裡的糖，不僅僅隻是這樣，而是所有具有甜味，所有單糖和雙糖的總稱，比如果糖、葡萄糖、乳糖、麥芽糖等，另外蜂蜜、高果糖漿也都屬于糖。
同時，對于低糖、無糖不僅僅隻是額外添加的糖，食物中天然所存在的糖也需要計算在内。
比如牛奶中的乳糖、果汁中的天然糖，即便是“100％無添加”，但它們也含有糖。
無糖食品真的不含糖嗎？
在市面上，無糖食品并不是不含糖，而是使用了不容易為人體所吸收的木糖醇、山梨糖醇之類的多元糖醇來代替麥芽糖、果糖或者蔗糖。
人們吃了之後可以減少蛀牙、肥胖或者血糖升高的機率。
它的好處就是既能代替普通的糖，讓人們吃了感覺到甜味，也不會使人攝入過高的熱量，不容易對身體造成傷害。
糖尿病患者可以随便吃無糖食品嗎？
糖尿病屬于一種慢性代謝性疾病，身體裡面的胰島素分泌功能出現了問題或者無法正常地利于胰島素，導緻攝入的糖分不能被代謝和分解，大量的糖分進入了血液之後引起血糖升高。
為了避免血糖水準升高，患者才需要控制糖分的攝入量，最好平時避免吃含糖的食物或者含糖量少的食物。
無糖食品确實是一個比較好的選擇，但是需要注意三個方面。
1、不要一次過量食用
雖說無糖食品裡面的糖醇不容易被消化系統吸收，但也不能一次過量食用。
比如無糖面包、蛋糕之類的食物同樣是經過烘焙制作而成，糖尿病患者一次性過量食用之後同樣會使身體攝入過量的油脂。
這些物質同樣有可能轉化為糖分，使人的血糖水準升高，同時也會使人的身體變得更加肥胖。
2、選擇正規廠家生産的無糖食品
糖尿病患者若是喜歡吃有甜味的食物，要盡量選擇正規廠家生産的無糖食品，才可以保證制作規範，使用的是天然糖類替代品或者功能性低聚糖。
在選擇無糖食品的時候還要檢視配料表是否含有白砂糖、葡萄糖或者種類糊精、糖漿等字，這些食物裡面所含的糖分會導緻血糖水準升高，需要引起重視。
在選購無糖産品的時候，大家不僅要考慮是否真的不含糖，還要考慮食物本身的制作成分。
比如加入了澱粉制作而成的糕點就不适合糖尿病患者食用，因為澱粉進入了人體之後同樣會被分解為葡萄糖，會導緻血糖水準升高。
3、吃無糖食品期間也要注意監測血糖水準
糖尿病患者要謹慎對待病情，不要讓血糖水準失控。
在食用了某些無糖食品後可以做個血糖測試，若是發現血糖水準沒有升高，就可以放心食用。
一旦發現血糖水準因為吃了無糖食品而升高，就要停止食用該類無糖食品，以免使身體受到更多的傷害。
糖尿病人的飲食，最關鍵的還是需要控制血糖的大幅度波動。
一般而言，若食品中用糖醇代替葡萄糖、麥芽糖等，升糖指數的确會比普通含糖食品要低。
但有些商家還可能會添加糊精、精制面粉、米粉等，血糖還是會波動，若吃得多還是不利于血糖的控制。
是以，無糖并非高枕無憂，雖說含糖低，但若不控制的話，無疑還是五十步笑百步罷。