你知道大陸很多偏遠地區的孩子每天都在等一顆雞蛋嗎？這些孩子裡面有16%的孩子屬于偏中重度營養不良，31%的孩子偏輕度營養不良
每天給孩子一個雞蛋，可以改變他們的營養膳食結構，給他們補充一點營養，保證他們的身體營養還有智力均衡發展
等待一顆雞蛋
小小雞蛋，讓愛飛翔
有這樣一個故事存在四川省高縣大窩鎮太原國小，有一對備受關注的小姐弟，姐姐叫劉勿鳳，弟弟叫劉勿浪。在認識他們時，小鳳在讀國小三年級，弟弟還在讀學前班，兩姐弟的母親早已離家出走，至今杳無音訊，孩子的父親選擇了外出務工來支撐整個家庭，這樣，姐弟倆就成了留守兒童。一日三餐被父親安排在鄰居家解決，鄰居本也不是富裕的人家，隻管吃飽也就差不多了，完全無法保證他們的營養。
在學校，覆寫義務教育階段的“營養計劃”讓小鳳吃到面包和牛奶，如此，每到課間餐時間，我們便能看到這樣的場景：小鳳和弟弟分吃着隻有一人份的營養餐。姐弟情深，感動了無數人，營養缺失，亟待找尋社會的幫助。
一個雞蛋帶來的歡樂
另有一群孩子，沒有留守的孤寂，跟随着父母來到城市租住最簡陋的房屋，父母每天辛苦地打拼，三餐都是無法定時定量保證，孩子們飲食的營養時常被忽視。公辦學校高額的擇校費更讓他們望而卻步，民工子弟校成為了最好的選擇。
在孩子和家長們期待的眼神中，我們看到了“一個雞蛋”項目實施和發展下去的必要性。小小的雞蛋承載着社會各界的關愛。我們也希望孩子們能珍惜這份愛，在将來學有所成時不忘關愛有需要的人，讓這份愛心永恒的傳遞下去。
一個雞蛋