現代快報訊（記者 曹德偉 文/攝）鎮江特有年俗——“打醬油”即将開始！1月15日上午，現代快報記者從恒順醋文化博物館探訪得知，今年和去年一樣，采取線上訂購、線下提貨的方式，恒順微商城線上訂購通道1月16日開啟，1月22日起線下提貨。
2022年1月15日上午，記者在恒順醋文化博物館“探營”看到，新一年的醬醋文化節布展已經進入收尾階段，恒順醋文化博物館裡張燈結彩，年味兒十足。據介紹，今年出于疫情防控的考慮，仍将采取線上訂購，線下提貨的方式。屆時醬醋文化節活動主會場将設在長江路西津灣廣場，時間自1月22日至24日，為期三天。在恒順醋文化博物館、鎮江恒順商場門店等10處設立分會場，線上預訂的醬油在分會場提貨，時間從1月22日至29日，為期8天。
“打醬油這項傳統，我們堅持了45年了。醬油年年打，歲歲有新意。今年我們還把全省13個城市最具代表性的味道邀請到我們鎮江來，讓‘醋都’老百姓可以嘗到來自全省的年貨。”恒順醋業股份有限公司副總經理楊永忠透露，除了“引進來”，今年醬醋文化節還将“走出去”，在鎮江以外的12個地級市甄選出12個社群作為恒順味道網紅打卡點，讓全省人民共享“恒順味道”。
與此同時，今年還首次采取“幫忙”的形式，幫助老人線上打醬油，“因為有很多年長者電子産品使用不熟練，不會線上上下單，我們将通過‘恒大哥、順大嫂’幫你忙的方式，開辟專門的熱線電話，幫助70歲以上老人順順利利打到醬油。”
“鎮江醬醋文化節暨調味品展銷會是江蘇省商務廳重點支援的‘一市一展’的展會，這次在全省13個市率先啟動，對鎮江是一個很好的宣傳，對鎮江的消費也将起到促進帶動引領作用。”鎮江市商務局黨委委員虞軍介紹，根據市商務局新鮮出爐的統計資料顯示，在年末啟動的鎮江“雙十二”•金山消費節活動的刺激帶動下，鎮江2021年社會消費品零售總額增長近18%，增幅列全省第五，高于省平均2.8個百分點，此次恒順醬醋文化節的開展，将為鎮江消費市場實作“開門紅”打下堅實基礎。