把成品辣椒挑回來，做一罐傳統的大蒜豆辣椒醬！它已經準備好冷卻了！将玻璃罐裝滿，不加水。用它來捏饅頭，混合面條，蒸排骨，蒸牛肉，蒸魚頭......辛辣可口！
By 戈馬私人住宅美食（豆類美食官方認證男士）
<h2>材料</h2>
紅辣椒3斤
大蒜 5
生姜 1片
适量油
500克豆類
鹽半湯匙
糖 1勺
雞精半湯匙
<h2>練習步驟</h2>
1、紅辣椒清洗并排幹水分，去Ti備用！
2、蒜瓣去皮，姜皮洗淨，再制得豆子500克！
3、用蒸煮機将蒜瓣和生姜攪拌到最後！
4、紅辣椒也用烹饪機打破！（沒有烹饪機也可以手工碾碎哦！）
5、攪拌均勻大蒜、生姜、辣椒碾碎！
6、啟動鍋燒油！（油應該多放一點！放入豆子，小火和油炸均勻！
7、放入攪拌好的紅辣椒！
8、小火慢！把它從香味中拿出來！
9、将蒜蓉和姜末放入其中，慢慢放在一起，使水分幹燥！
10、放入适量的鹽均勻炒！（鹽比平常烹饪鹹一點！）
11、放入一大勺白糖清爽！結合辣椒的辛辣味道！
12、整個小火，然後繼續減速10分鐘左右！
13、将半湯匙雞精放在鍋前，炒均勻！讓大蒜豆醬味道更好！
14、關火，讓其冷卻！
15、聞起來好甜！迫不及待地想吃！
16、裝入無水、幹淨的玻璃瓶中，密封儲存！吃吃友善，特别友善！
17、成品圖
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烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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