對“無辣不歡”的人來說，辣椒醬可真的是一日三餐中最不能缺少的調味料，畢竟“一辣勝百味”，再寡淡的食物，有了辣椒醬的加持都能變成開胃的美食，但辣椒醬的品質也是有高有低，挑選一瓶好吃的辣醬才是重要的事情，
推薦4款“貨真價實”的辣椒醬，都是口碑好貨，香辣可口，值得購買。
川娃子燒椒醬
四川的川娃子燒椒醬，和那些傳統的辣椒醬制作方法完全不一樣，川娃子燒椒醬選用本地的二荊條辣椒和紫皮獨蒜，采用木炭烤制的獨特方式制作，推出了定位于“鮮”的“燒椒”風味。
經過烤制後的辣椒，焦香伴随着椒香，辣味很充實，鮮味也很足，讓味蕾一觸即發，不管是拌面條、蘸餃子、蘸饅頭、還是夾餅，都讓人不好吃到根本停不下來，是吃面食和稀飯喝粥的必備下飯菜進食搭子。
川娃子燒椒醬已一上線就受到了廣大網友的好評不斷，被網友們稱為調味醬中的“愛馬仕”，如今川娃子燒椒醬針對“燒焦"的風味，續推出皮蛋燒椒醬、牛肉燒椒醬、燒椒大頭菜醬等系列産品，小小一瓶，開蓋即食，十分适合出差、旅行随身攜帶。
川南油辣子
油潑辣子是吃面、涼皮的絕配，這款川南油辣子采用辣椒、花生、大豆、香蔥和各種香辛料為原料，配上新鮮壓榨的菜籽油制成，口感香辣可口，深受人們喜愛。
網友評價到：川南油辣子實在是太下飯了，香味和辣度都恰到好處，和一般的油辣子不同，川南油辣子中添加了黃豆，增強了口感的豐富性，不再是隻有油味和辣味，而是鹹香中帶辣的，簡直是辣與香的獨特美味享受。
吉香居雙色剁椒醬
吉香居雙色剁椒醬是吉香居暴下飯系列産品，吉香居雙色剁椒醬主要由青紅兩種辣椒，精心配比熬制而成，搭配的非常不錯，它的辣度适中，不會過于刺激味蕾。
紅色的剁椒帶來濃郁的辣味，而綠色的剁椒則帶有一種清新的香氣，兩者結合吃起來夠香夠味，十分下飯，回味無窮的辣椒醬，非常适合搭配各種食物食用，做剁椒魚頭更是一絕。
李錦記蒜蓉辣椒醬
李錦記是一家制造“調味品”的大品牌公司，制作辣椒醬當然也不在話下，推薦的就是李錦記的蒜蓉辣椒醬，它的選用優質辣椒和大蒜，使用最佳合理的配比方式調制而成。
這款辣醬看起來色澤紅亮、醬質潤滑，吃起來蒜香濃郁、椒香清新，辣度中帶着一絲甜味。不光能都作為蘸料，還能用于烹饪任何食材，如辣子雞、麻婆豆腐等，讓人在享受美食的同時感受到辣味和蒜香味帶來的刺激與快感。
——老井說——
現在市面上辣椒醬的種類繁多，讓人目不暇接。嘗試不同的辣椒醬，就像是探索一場味覺的冒險，讓人充滿好奇和期待。是以不妨試試多嘗試辣椒醬，找到最适合自己口味的那一款，讓“無辣不歡”的自己有更多的選擇。#曬曬我的今日美食#
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