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簡介：夏季前後喝蘿蔔湯是合适的，熱溶液和營養，鈣含量很高，特殊溶液！
相信你也知道，每年到夏天，天氣很熱，差别也比較大，這個時候很多朋友都是口幹舌燥，食欲不振，精神狀态不好的一種情況，特别是現在到了夏天，氣溫越來越高，天氣越來越熱，大多數人可能不想出去買一些複雜的飯菜， 隻會在家裡做一些簡單或冷的食物，最後随便吃。
好吧，我們不是在夏天，并不是說所有的食材都不适合吃，夏天的時候可以多喝蘿蔔湯，因為蘿蔔，它本身就富含大量的鈣鋅鐵礦物質，含有大量的碳酸鹽維生素和大量的水和鉀、鐵， 鈣，它的含量非常高，不僅可以幫助我們提高食欲，增強免疫力，促進胃腸消化，而且可以起到促進新陳代謝的作用。
同時，蘿蔔裡面也含有大量的胡蘿蔔素，對于我們滋補體來說也是很好的作用，尤其是我們今天和大家分享的白蘿蔔，它的食用價值會更高，那麼在夏天，如果你不知道吃什麼，可以跟着小系列一起來學習自己在家身邊的蘿蔔湯的方法和技巧。
這碗湯做好後，味道會比較好吃，而且可以幫助我們提高食欲，促進胃腸消化，成本不超過幾元，相比我們直接去外面買喝，營養價值要高很多，有興趣的朋友可以跟着小系列一起來了解。
首先，需要準備新鮮的白蘿蔔，米飯，油，大蒜，水和韭菜。
第二步，先是我們把白蘿蔔做好幹淨，剝成細絲，切開後放入清水清洗幹淨，瀝幹備用水，然後再準備海米，其實就是這個海米，也就是生活比較常見的蝦皮，蝦皮泡泡柔軟、幹淨，然後出來排水備用。
第三步，然後開始鍋煮油，油溫升高，先切大蒜完成在鍋裡爆香，然後在鍋裡切白蘿蔔，一起煎炸，油炸變色，加入适量溫水到裡面，同時放入海米飯。
第四步，看煮沸，加入适量的鹽和洋蔥花，混合均勻後即可直接出鍋，煮熟後的蘿蔔湯，味道特别好吃，顔色是乳白色，看人都很有食欲，味道值也很好吃，比我們直接去外面買的也好吃， 像朋友一樣可以嘗試在家邊做自己的事情。
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