貴魚餅、和平洋蔥餅、仙女城捆沙、海門酥。咬一口？

超宇有一句話從嘴裡溜了出來："貴魚餅、和平洋蔥餅、仙城捆沙、海門餅。"可以看出，和平洋蔥蛋糕包含在朝陽的名品中。

朝陽縣和平鎮地區，自明朝以來，每年的春季活動以洋蔥餅為祭品，結束祭祀的祖先，将洋蔥餅分發給孩子和年輕人參加祖先的祭祀活動，使祖先的活動增添了一個活躍， 快樂的氣氛。而和平洋蔥蛋糕這個地方的小吃，也随着祖先活動的發展和範圍的擴大，從原來的祭品逐漸演變成民間喜愛的當地小吃。

和平洋蔥餅是用鮮白豬油、新鮮蔥頭、細面粉、正麥芽糖、白粉糖白麻仁等原料制成的，根據不同的氣候特點，采取不同的烘烤方法。其特點是又薄又脆，餡料又軟又甜，肥又不膩，口感十足，确實是作為人們茶葉的好産品。

據說最初的和平洋蔥蛋糕是由王家制作的。它由洋蔥，米飯，花生油和糖制成，被稱為素食洋蔥蛋糕。從明末到清代，出現了以洋蔥、米飯、豬油、糖為原料的洋蔥餅，其口感和品質都比素食洋蔥餅有大的提高。然而，洋蔥餅的生産從未停止過，因為洋蔥餅的成本很高，一般人買不起。青光旭年代，油洋蔥餅開始出口東南亞，銷售擴大，是以産量發展迅速，從幾條到十餘條，比較有名的有源頭的河水、武芳運河、馬鳳園、中寨馬法生、新河馬王河等。特别是新馬王聯合經營的洋蔥餅店是最好的名字，其生産的油洋蔥餅是采用新鮮的白色"頭"（優質肉）、串珠洋蔥、白砂糖和麥芽糖等優質原料，并采用先進的技術使原有的味道不變，烘烤成蛋糕， 酥脆餡料嫩滑，油膩不膩，甜味鮮美，加上包裝，深受國内外知名。此前，馬王洋蔥餅店用砂鍋包裝洋蔥餅，已遠銷馬來西亞、泰國、香港、澳門、越南、新加坡、德國、法國等國家和地區。國内銷售到上海、天津、廈門等地。現在，和平鎮馬王海利昂蛋糕店的後代開了"馬王鶴獅"洋蔥餅店，因為繼承了原有的傳統工藝，由顧客生産和銷售洋蔥餅。