内分泌科專家孫蘇欣：科學的院外管理是糖尿病逆轉的關鍵

著名内分泌專家、原武漢大學附屬中南醫院内分泌科主任醫師、中華醫學會湖北省内分泌學會常委、廣東生科專家團隊成員孫蘇欣教授近日在糖尿病公益講座中表示，糖尿病患者要“脫糖”，必須在日常生活中保持健康的生活方式。科學的院外管理，是實作糖尿病逆轉的必要環節。

孫蘇欣表示，中國是糖尿病第一大國，每8個國人中就有1名糖尿病患者，并且發病趨勢仍在上升。内分泌代謝疾病科其實是一個專業性很強的專科，雖然是小小内分泌腺分泌的内分泌激素異常，但它涉及的疾病不僅僅是内分泌腺體本身，還會累及患者全身重要髒器功能，生理功能也會紊亂。是以，内分泌激素是人體賴以生存、維持正常生理、正常代謝及人類優生優育與繁衍不可或缺的生命激素。一般而言，人們對内分泌專科疾病不容易早期識别，感覺不适時習慣首先去消化、呼吸、心血管等大專業的專科就診，當反複就診與治療效果不佳時，才會轉到專科性強的内分泌科。不少基層醫院醫生對消化、呼吸、心血管大專科有一定識别和處理能力，但對内分泌代謝科疾病往往因專科性強而不能及時正确處理，導緻不少來自基層醫院患者經曆長期誤診痛苦。

孫蘇欣教授表示，因為糖尿病是生活方式疾病，對糖尿病患者的飲食要求是控制總熱量的攝入，可以根據個人的體型胖瘦、年齡和活動量來定每頓飯吃得多少，也可以采取少吃多餐的形式，适當減少正餐的食量，把勻出來的部分放在兩餐之間或晚睡前作為加餐，這樣既可以避免餐後高血糖，也可以防止夜間發生低血糖。

糖尿病人的進食也要有一定順序，通常情況下以湯類優先，其次是蔬菜，接着是肉蛋類，最後才食用主食，這樣可以使進食後的血糖保持在平穩水準。糖尿病飲食除了要控制熱量攝入，還要兼顧膳食平衡，按比例攝取糖類、蛋白質、脂肪、礦物質等各種營養素。現在，一些智能軟體已經可以通過數字化的方式，及時監控到患者所進食食物的熱量是否超标，進而給患者提出飲食上的建議。這對于患者的院外生活方式管理是非常有益的。

文/廣州日報·新花城記者：肖歡歡 通訊員：黎星志

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廣州日報·新花城編輯：蔡淩躍