想喝奶油蘑菇湯又懶得去超市買奶油，用牛奶試試，因為一個人吃是以做了一個減量版，量隻能參考根據個人口味調整
準備原料：
新鮮口蘑菇： 2;雞胸肉：1/3片;
牛奶：1-2盒;大蒜：1瓣：黃油：15克：
鹽： 中等;胡椒：中等;面粉：15克;水：200克;
準備：
兩口蘑菇洗過的切片;雞胸肉切碎，少許鹽和黑胡椒腌制一會兒;
步驟1：将鍋内用5克黃油炒大蒜，然後加入口香菇和炸雞，煮熟後再裝滿備用;
第2步：換鍋最好用不粘鍋，加入10克黃油，将黃油融化并轉小火倒入面粉中炒;
然後慢慢加入200克水不停地攪拌，我試了用勺子鏟子然後面粉團塊很難打開，這裡建議用打蛋器攪拌，攪拌走;
步驟3：攪拌面粉糊後，加入炒蘑菇和雞肉，在鍋中煮沸，加入一兩箱牛奶;
煮熟後，加入适量的鹽和黑胡椒，白胡椒、白胡椒比較好，但我覺得不會影響黑胡椒顆粒在湯裡看起來不錯。然後根據口味調整鹹度！
湯會越來越濃，煮到所需厚度及時關上熱出鍋就好了！西式湯也可以在家做，牛奶和蘑菇一起真的可以喝嗎？
不要說這真的很糟糕！