< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"1">給白切雞一個新的"機會"黃色，沒有暴力，鹹鹹美味，是食客必備品</h1>
住在鄉下，一家人，養了幾隻小公雞、母雞，等暑假，給孫子牙齒獻祭。散雞，每天在樹林裡散步，吃昆蟲，喝天然泉水，身體粘，肉一定相當美味。
白熱烹饪是對雞肉肉質的最大考驗。然而，現代孩子，大多被爺爺的雞吸引，這種純天然的味道，冷笑，危害不再養大！另外，随着年齡的增長，你的靈活性會降低。
想吃美味的雞肉，找個看，還是有滴，但讓孩子願意吃，是一個"功課"
買不到與雞肉品質完全一樣的料理，還要考慮到孩子從國外快餐的味道來改變，是以選擇雞肉，是一個平衡點。
選擇雞肉配料後，再給雞肉一個新的"雞将"不僅僅是簡單的白切雞，給它一點顔色看，鹹味的味道，以處理孩子喜歡的味道和味道。
榛子開花，充滿院子飄香，其實榛子開花後，果實是一種中藥，也是一種天然染料。桅杆本身是一種冷的成分，夏天又濕又熱，使用起來是合适的，而且由金黃色的使雞更具吸引力。
全雞煮，前半部分和白切雞的方法一樣，後半部分"分開"鹹香和色澤，雙管齊下，一下子就大放異彩。整隻雞是最能拿到中國宴會的，有頭有尾，有動感。
鋪砌蘆筍也是一種新風格，比過去在邊緣有生菜更受歡迎和首選。在餐桌上，孩子們互相盯着對方，不再需要醬汁，一塊雞肉，不管你喜歡雞胸肉還是雞翅和雞腿，肉緊緊嫩嫩，不塞牙，雞皮酥脆，不油膩，嶄新，成功。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""14">金鹹雞</h1>
（購買的材料）
雞肉全份（約2斤），榛子3~5個，辣椒少許洋蔥姜适量，蘆筍一斤，鹽一勺
鹹味醬汁：13鹹味一勺，2勺腌料，一勺糖
雞有三隻黃雞可以選擇，麻雞、草雞都可以，老雞不合适。
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散裝雞肉 新鮮全雞 2包 ¥178 買
（具體做法）
步驟1
洋蔥姜分為兩部分，一部分允許老洋蔥，老姜，還有洋蔥須，這部分熱去腥味。另一種是普通生姜，用于煮雞肉。
步驟2
将黃色榛子洗淨并切成小塊。
第 3 步
先将洋蔥姜和酒放在水鍋裡，抓起雞肉，上下左右，來回熱騰騰，甚至在雞肚裡，也變成沸水，熱騰騰騰。燃燒完成後，取出并沖洗到浮子的末端。
步驟4
黃色榛子和辣椒在鍋中煮幾分鐘。加入水、生姜和葡萄酒。
步驟5
不必等到水完全沸騰，雞可以"洗澡"火力不開，左右中小火，半沸不起泡，是煮雞不變的火力。煮約10至15分鐘。（上下翻面燒，家裡的鍋不夠大，哈哈）關火10分鐘。
步驟 6
浸泡後的湯會變得更加金黃，雞皮也被染成黃色，會有淡淡的榛子味與雞香混合。
步驟 7
把煮熟的雞肉拿出來，先撒鹽，等半小時，再塗上鹹醬、雞肚，當然也要把一些喂進飯桌裡。最後，包裹将被分類并放入冰箱過夜。吃之前，把它拿出來，長成你最喜歡的尺寸。
步驟 8
蘆筍清澈，在鍋下煮熟，越過冰冷的河面，碼在成品盤中，在上面放上好吃的雞塊，就可以去餐桌吃飯了。