宮寶蝦丸吃這種味道酸甜，蝦球順滑濃郁，鹹辣，低脂米飯，大人小孩都愛吃。
活蝦仁 400g 花生米 适量大蒜 2 姜 1 片 洋蔥 半鹽 1 勺生泵 1 勺老熏半勺白醋 1 勺白砂糖 1 湯匙胡椒粉 1 湯匙香醋 适量花生油 時間 玉米澱粉 适量葡萄酒 1 湯匙燈籠胡椒 6 小辣椒 1 小把
1. 清潔花生米。
2.将油倒入鍋中，将花生米放入鍋中。
3.小火用筷子不停地攪拌，花生皮色深可以撈出來。
4.在盤子上撒上鹽，用筷子攪拌均勻。
5. 準備鮮蝦。
6.從頭到尾到殼。
7.用刀打開蝦的背面，不要将其切掉。
8.将非處方蝦放入碗中，加入少許鹽，胡椒粉，玉米澱粉和水，均勻腌制15分鐘。
9.将蔥切成小塊，蒜片，姜末，準備胡椒和燈籠辣椒。
10.取一個小碗，裡面裝有生的，舊的，鹽的，葡萄酒，糖，玉米澱粉和水制成果汁。
11.将油倒入鍋中，将辣椒放入小而熱的香味中，以撈出辣椒。
12.放入燈籠辣椒，炒香味。
13.将腌制的蝦倒入并變成變色。
14.将大蒜片和姜末放入炒香味。
15.将韭菜放入，炒至破碎。
16. 将調味汁加入火中，均勻炒。
17.炒花生，炒均勻。
18. 滴兩滴香醋油。
19. 将火源均勻翻轉。
20. 完成的圖紙。