我這個烘烤小白真的是因為烤箱的高價值在研究今天自制黃油餅幹✅材料:200g低筋面粉,20g黃油,2個雞蛋,20g糖粉,半盒牛奶,4g泡泡粉這個食譜做得不太甜哦,适合我這種不是很甜的人!
作者:ʚ ɞsrot
<h2>材料</h2>
無鹽黃油 20g
低筋面粉 200g
20克糖粉
泡泡粉 4g
雞蛋 2
牛奶 150ml
<h2>練習步驟</h2>
1、将面粉、發酵粉、黃油、糖粉混合
2、将蛋液(全蛋➕蛋清)與牛奶混合,混合在一起,揉成光滑的面團,(新白面條更➕牛奶,牛奶更➕面條)做成煎餅,然後用模具壓出形狀。将烤箱上下加熱200度,預熱5分鐘!
3、将油脂依次墊到好看的餅幹上,在表面上依次刷蛋黃液,送入烤箱!
4、上下火175度烘烤15分鐘(注意餅幹的顔色哦——不要糊)超級好看黃油餅幹做成!
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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