海南金山牛肉幹金山牛一号，是其中之一
口味齊全的漢族小吃
以産于海南省文昌市的西山鎮命名，
肉酥脆又甜，慢慢咀嚼
津津有味。
陳是無愧于上品的酒石，主要是遠在咫尺
銷往東南亞及周邊地區
金山牛肉幹注重配置技術，選用肥料
牛肉的名稱，用調味腌制的肉一定時間
在平底鍋中烹饪。
烹饪後晾幹，然後将平底鍋重新放在火上
烤。錦緞婦女肉幹味特别的精細瓷器制作方法
香味美，吃醋和辣椒成分與不同口味。
當時錦緞上有樹牛肉，為什麼幹店裡牛肉幹豐富？
因為金山區出了很多外國人，過去整個
帆船漂洋過海，曆時十個半月
穿上，帶上牛肉幹，輕盈和耐藥
隻有幾頭山牛，一開始是要适應這個
需要生産，然後逐漸發展
批量生産出口。
海南牛肉幹又稱文昌、金山、成美
晉江産牛肉幹最有名，具有風味特點的金山牛肉幹，産自文昌
縣金山鎮金山牛肉幹始于什麼時代
這是衆所周知的，但據說中華民國隻在十多年的時間裡
著名。當時，金扇子上有樹上最好的牛肉幹店
是東寨、二米、航空、沱豆、紅電等。金山牛肉幹的做法由來已久
随着時間的流逝，您還可以在生産過程中感受到這些特色菜的魅力。
隻有山地牛肉幹生産一般按肉選切
塊， 配料， 培根， 煮熟， 幹燥， 烘烤
如過程。
據介紹，水牛肉或黃牛肉都可以
但要買胖老羚羊。
牛肉的細肉在一厘米大三厘米後切成塊
五厘米長，配料為花生油、醬油香料、大蒜糖、胡椒等香料。泡菜
肉将在一定時間後在平底鍋中煮熟
幹燥後幹燥。
陽光過時應分開注意，适度幹燥會頭發
氣味，太幹是它的一點。曬太陽後，放回鍋裡，在烤小夥子裡烤精美的瓷器
法式金山牛肉幹，味道特别香
口味，份量，醋和辣椒
有不同的口味。金山生産牛的結果
肉幹味美觀，象口人多出國探親，共
買幾英鎊拿出來。
讓旅居國外的親人嘗嘗家風的滋味
作為送給朋友和親戚的珍貴禮物
産品
海外華人回來也總想支援家鄉名牌産品
山牛肉幹，如燕子傣約會，酒
桌上的食物很美味。