海南省文昌市，素有紫北縣之稱，地處海南省東北部，東、南、北三面大海，以下小編分享到文昌市品嘗當地9道美食。
1、文昌雞
文昌雞是海南最著名的傳統菜肴，被譽為"四大名菜"之首，是大家來海南參觀的味道。文昌雞盤設定美觀，淡黃色鮮豔，肉質酥脆嫩滑，用食材食用，入口噴香，光滑異常。它的肉質光滑嫩滑，薄骨酥脆，香味很濃，脂肪不膩，伴有其文昌雞飯，也是著名的東南亞美食。
2、握住玫瑰粉
文昌寶羅粉是海南著名的地方風味小吃之一，用美的湯和各種食材制作的米粉。胡洛粉屬于湯粉類，其價格貴，在湯中不錯，湯質安靜、美味、香甜辣。湯更甜，但它是一種獨特的甜味，甜美而不油膩，并且帶有酸味，辛辣的酸味，它的味道難以形容。
3、文昌全家合影
說到文昌的美食，全家福對當地人來說和文昌雞一樣重要。在海南，文昌的宴會以其品種繁多、美食豐富而聞名，其中最值得稱道的是一張全家福。在文昌，這道菜是酒吧必不可少的補充。由于家庭照片是桌子上的第一道菜，是以它有另一個名字：第一道菜。
4、重新出現紅色燃燒
作為當地的特色美食，瑞星智興先後參加了海南冬季交會、文昌真品節等活動的展覽和銷售，以其獨特的風味受到了好評。再興紅燒是金色的，半透明，色、香、味、甜又好吃，還帶有一些淡辣的味道，吃完口牙後留下香味。再興志志已經成為當地人的餐桌食品，也是元旦的禮物。
5、前店鲭魚
鲭魚在海南當地也被稱為黑魚，是一種深海野生魚類，分布在東海、黃海和渤海，在南海之前是海南文昌店最有名的。文昌包鎮是全國著名的鲭魚産地。在店前吃鲭魚的做法是煎鲭魚。
6、金山油炸堆
金山油炸堆是海南文昌俗稱的一種知名零食小吃，其特點是制作精細、材質精良、餡料酥脆、香甜适中、口感濃郁。以文昌金山鎮最正宗的康光寶袋店，已經傳承了四代十餘年的曆史。
7、金山牛肉幹
金山牛肉幹是一種全彩小吃，因為它産于海南省文昌市的金山鎮。肉脆而美味，甜美可口，慢慢咀嚼，津津有味，為下一款葡萄酒的優質食物。
8、藤蔓
将采摘的新鮮藤葉和藤蔓在陽光下曬幹，并像中藥一樣制成粉末，然後與碾米混合，水順滑，捏成一個大小不大的小手指，像一個小昆蟲般的布谷鳥;鍋内的水煮沸後，再加入贻貝、生姜、椰子絲，再加入适量的紅糖，做成美味的藤蔓幼崽。在瓊海，藤蔓是當晚當之無愧的主角。夏天，一碗冰涼的椰奶藤籽，冰涼宜人，甘甜柔軟，冬天，一碗熱藤，伴随着紅糖姜絲的香氣，可以驅散一天的疲憊。
9、清爽爽爽
作為流行的熱帶海南島特色冷甜點，傳統的海南茶點主要由紅豆（青豆）、大米、花生、空心粉等制成，放置冷卻或加入冰塊，成為一碗正宗的海南涼。現在，由于食材的多樣性，大部分地區已經開始添加如椰肉、紅棗、西瓜粒、鳳梨粒、雞蛋、冷粉、"冬瓜"等食材，同時也為了照顧人心的口味，增加了椰汁、糖水和水的選擇。如今，海南涼飲是一種比較成熟的冷飲解渴飲料。
以上就是為了和大家分享文昌市的9種當地美食，味道非常好，給文昌的朋友可以找到味道，歡迎文昌的朋友來留言補充。
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