一個球總覺得越漂亮的東西，保留時間越短。
正如上海的秋天是一年中最迷人的季節一樣，也是四季中最短的季節。
小紅書 - 一點糖
桉樹下等葉子變黃，是以成熟溫柔的秋日陽光，生活在金色的法國桉樹葉中，輕松而平靜。
仙人掌@Cactus_小紅書
秋園等楓葉變紅，等待着小橋流水，拱形的庭院和秋葉紅楓成一幅畫，變成了堪比京都的古典園林。
©金鑫
到上海郊區，等待深秋：
等待清溪郊野公園的水杉林變紅，變成"水上喀納斯";
等待東平國家森林公園的樹木變成一幅複古油畫。
上海适合秋天，也适合城市散步，今天安利上的一個球是一個"神奇的秋天覓食指南"：在上海短暫而明媚的秋天，吃到老上海的私人味道。
老上海的秋風
隐藏在桉樹下的海餡餅美食中
有多少人愛上了上海的秋天，正是因為這條桉樹熙熙攘攘與煙火共存的老海派街：複興的中路、衡山路、武康路......
小紅書©Zjun_L
上海女子地圖中有一句話，"上海在桉樹下"。但一球思考，了解海洋學校文化，隻了解上海。
漫步在上海的古老街道上，兩旁林立着法國蜻蜓和洋房，您将體驗到骨骼中甯靜，溫柔的海洋文化。
小紅書 - 于春嬌
如果你想嘗試品嘗金桉樹下的食物，你不必去擁擠的網紅咖啡，甜點店，非常時代精神的"海餡餅美食"，也值得探索。
德國西餐廳
小紅書©凱爾的腳步
如果您正在尋找一個時尚的老Koehler，打着領結和閃亮的皮鞋，那就去上海第一家西餐廳Dedda西餐廳吧。
擁有120多年的曆史，德國大西餐廳，在20世紀20年代和30年代，與紅樓、天鵝勝西餐俱樂部、上海最著名的西餐廳，承載着海派西餐的靈魂。
大衆點評 © RAINYMA
海牌西餐和真正的西餐的差別在于，"改良西餐"迎合了中國人的口味，其中大部分隻出現在中國。
每頓飯，點最多，還是老三種海牌西餐——炸豬排、沙拉混合、羅宋湯，接着是牛排、肉醬意大利面。
服務員大多是年邁的阿姨和叔叔，但着裝要求很語氣。再加上這種濃郁的海餡餅裝飾風格，仿佛這一切還是老上海的景象。
位址：雲南南路2号/南京西路473号
人均：150元
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順便說一句，上海的第一家咖啡店東海咖啡館是德國大學的一部分。
新利查西餐廳
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小紅書©嶽軍
85年曆史的國營西餐廳，幾十年老菜，十幾元價格。
新荔枝西餐廳的前身是麗茶酒店，在福州路制作咖喱雞，之後于1981年遷至廣園路，開辟新視野。
小紅書©海角
奶油葡萄牙雞肉是新Licha的标志性産品。
這道澳門菜的底座咖喱，改成了濃郁的奶油，配上新鮮美味的雞肉，是配上小湯，味道令人難忘。
除了老三種海派西菜，他家的紅牛飯（番茄牛肉飯）、酥脆湯，都是老科勒的必備品。
位址：廣園路A座196号
人均：70元
凱指揮官
小紅書©肥羊
凱指揮官的奶油，露比的奶油塊，哈奇的堅果排，大張的西潘尼............這些在上個世紀被人們記住的西式甜點，也是海派文化的延續。
建立于1928年，老上海經典西式蛋糕——凱司令，曾頻頻出現在張愛玲的作品中，時刻讓A球神向往。
©橙子蘇打水
在上海的秋天，你怎麼能失去栗子？凱司令的主旋律是一個裝滿甜栗子的栗子蛋糕。
有幾種口味，原味、白和Nespresso味，白是店鋪的特色，喜歡甜搭配苦味可以選擇雀巢咖啡味。
紫雨©小紅書
像泡芙一樣的巧克力也是他家鎮上商店的珍品之一。據說它是許多老上海的最愛，從童年到現在。
固體，酥脆，厚實，覆寫着一層薄薄的巧克力，豐滿的奶油奶酪餡料使整個東西更加芬芳和醇厚。
雙牛，柔軟的餡餅皮，包裹着即将溢出的動物奶油和奶酪，撒上一層糖粉，一口下來就是幸福的味道
位址：南京西路1001号（多分店）
西派之家國際酒店
小紅書 © 菲奧娜
作為上海曆史最悠久的餐廳之一，國際飯店的西派之家，帶着蝴蝶酥，在上海海灘風雲中飄揚了86年。
上海人來國際酒店買蝴蝶薯片，早就這樣常年排長隊的情況也就不足為奇了。一個人最多隻能買6袋，小袋28元，大袋32元。
小紅書©嘿寶藏
楊翡翠©小紅書
雖然蝴蝶酥看起來很平淡，但味道不錯，叫上海蝴蝶酥名片。
醉蛋糕，也是上海老甜品的經典之作。柔和的旗峰蛋糕具有淡淡的白蘭地香氣，上層酥脆含糖粉，豐富了整體口感。
位址：黃河路28号（人民廣場9号）
大上海，小吃吃
秋天的惡魔是如此的好
一到秋天，上海小吃，有各種時令元素：月桂酒釀造球，月桂紅豆芋頭湯，栗子蛋糕等。
在魔都的高層建築中，林林吃着各種小吃，隐藏着上海人的生活态度。
小紅書 © 包子 0v0
©蘇吉夫
點一個小籠子，生炒，一碗小米飯，坐下來慢慢吹冷慢慢吃。偶爾甜食，買一些奶油塊，栗子蛋糕，還有朋友和家人吃。
簡單而簡單的生活，所需要的隻是一點運氣。
光頭黨油炸
小紅書©幸運是一個射妻派對
在神奇的到處都是生油炸，但真的是上海人的生活。
雖然小洋盛油炸是許多外國人對上海菜的啟迪，但也不乏生炒的百年人物——東台祥、大鍋泉，或者街上熱鬧的老店——小鹹生炸、舒菜雞、光頭炸這些正宗的上海風味。
©惡魔餓了
光頭黨油炸，開在綠樹成蔭的山陰路上，旁邊著名的光頭面館是老闆。生油炸店沒有吃，隻買了坐在面館旁邊。
他們家生炒，就是把肉凍混水餡餅，整個發酵面團比較薄，軟又不粘牙，湯不多。肉用醬油調味，入口是甜的和zir-jin。
除了生炒、鍋糊、米飯，還有附近居民的每日早餐。
位址：虹口區山陰路139号（近吉祥路）
人均：15元
阿林
Arin是上海為數不多的正宗老上海砂鍋菜之一，與其說是鄰居的小食堂，不如說是鄰居的小食堂，比如雷的小餐廳和扇湯。
六個砂鍋菜，一個招牌，一張滿是香料的桌子，是以在神奇的首都堅持了30年的風雨。
小紅書©詩歌記憶01
在爐竈上澆水和加熱琺琅砂鍋，撒上新鮮的蛋皮紫色蔬菜和棗。
他家每天都是一包手工制作的小巧、小巧優雅，一股豬油香味，簡約單一，但怎麼就不能不知疲倦了。
位址：靜安區延長路172号
人均：18元
體面
小紅書©起床
2019年不斷與一個點評平台相連，2020年必吃的榜單體面，是鹹蛋黃愛好者的天堂，據說每天要消耗7000多顆鹹蛋黃。
從鹹蛋黃鮮肉烤小麥，草頭酒香蛋黃，鹹蛋黃肉鮮肉oo米飯，到鹹蛋黃炒飯，鹹蛋黃冰淇淋....對于喜歡鹹蛋黃的人來說，這真的是一場風暴。
小紅書©浮動源的來源
鹽漬蛋黃籠成本效益高，肉餡與鹹蛋黃比例相同，肉質緊緻，汁液飽滿。
不過，一個球更像鹹蛋黃炒飯，米飯濕了，撒胡椒粉味道更好。
強烈推薦鹹蛋黃歐米茄！略硬的煎蛋，配上整個可口的蛋黃和超大的肉質松樹，味道出奇的美味。
鹹蛋黃冰淇淋，雖然鹹蛋黃的味道不是特别豐富，但味道也可以。
位址：上海市虹口區寶安分路40号
人均：30元
虹口蛋糕球
誕生于1956年的虹口蛋糕集團，至今仍是上海人購買年度商品、遊客購買信件的地方。
新年蛋糕組系列品種豐富，雙沖泡組、月桂條帶蛋糕、黃金組、冷組等。
上海人繼承了甯波的水稻基因，很難抗拒食物。如果保存期限比較短，想在家裡囤積一堆。
小紅書©現在和現在
加上鹹蛋黃，家庭蛋糕組是上海人的最愛。
熱蛋糕，裹在油條和雪菜筍絲中，然後揉成一勺芝麻糖粉，鹹甜交織，果肚可口。這是對鼻涕蟲味道的熱愛。
虹口蛋糕集團分店很多，在大上海，似乎可以遇到拐角處，很适合吃早餐。
上海人愛恨恨
一切都在一碗面條裡
無論是令人反胃的早餐，全套午餐，還是深夜的自助餐廳，上海人的最佳選擇是一碗熱湯面。
據說上海有3萬多家面館，但上海人還是要花一個多小時排長隊，隻吃一碗面條。
大腸，黃魚，牛蛙，糖醋肋骨，獅子頭....在上海，一切都可以做澆頭，一切都可以做混合面條。
甜蜜和苦澀，愛恨恨恨。上海人的心情，全都在一碗面條裡。
益貴陽春面
奧德©雲的小紅書
許多北方朋友在上海嘲笑"面對所有人"的稱号。但當他們吃了一碗素食湯陽春面條時，嚴酷的氣息立刻被瓦解了。
益貴玉陽春面，被譽為上海最好的陽泉面條。
小紅書©敗類
隻是一碗素食湯面，味道也相當不錯。面條根清澈、堅韌、入口香味，是用豬油做成陽春面條的味道。
老上海紅豆刨冰，有童年的味道。
位址：上海市吉安路290号
人均：40元
顯然是黃色的魚面
上海小紅書©恩典
明縣黃魚面老闆，是上海臭名昭著的"最兇猛的面條店老闆"。但仍然不影響明朝似乎成為第一道新鮮老式黃魚面的魔力。
除了前來的遊客，店鋪的日常生活有些白發蒼蒼的老上海，夠吃30年了。
小紅書©巫師王晖
招牌黃魚面和炸黃魚春卷，一定要指向。
黃魚全骨碎骨，魚口嫩，無魚腥味，配上淡鹹甜的開胃菜，适合整碗新鮮！
位址：斜路1370号
人均：60元
媽咪面條
小紅書©piggy_仔豬美味可口
媽咪的臉所在的山陰路，也是一條寶路。不僅是民國的老建築，許多名人的故居，還有光頭油炸，長壽的Jai，紅玫瑰食品廠等老式美食。
小紅書©幸運是一個射妻派對
媽面簽是洋蔥油混合面條，一個額外的滿碗隻賣8元，洋蔥面。
他家有十餘種油炸配料、香噴醬爆豬肝、炸腰花、點單率極高的糖醋排骨、獅頭、素食雞肉、紅肉。
位址：虹口區山陰路18-20号
前往時令菜肴
我為什麼要吃這道菜？
上海的秋天，是愛的食糧。
在油膩的螃蟹中，如何吃出美味的這道幫手菜。
雖然很多新店裝修、賣點，都是靠年輕人追求的棍棒。但它也是這個幫派的正宗餐廳，它是經典的。
例如，有一個米其林Bibidenga擁有的小禮堂：這幫菜的先驅，朗信餐廳，不接受點菜山楂酒館。還有老闆的壞脾氣會抓到人們家常菜的餐廳：金芬美食屋、紅嶺餐廳....
不乏來自民國時期的百年名聲，一直風光無限：這幫菜主——德興廳;
康餐廳
小紅書 © 阿克利斯
濃稠的油紅醬是上海人的味道代号，奠定了城市口感的基礎。但對于一些不喜歡甜的小夥伴來說，味道太重了。
位于外灘附近的叢餐廳是一家粵菜風味餐廳，嚴格來說，屬于創新幫。适合口味較清淡的朋友。
在這裡，你還可以吃到很多差點丢掉的這幫菜，味道也可以征服口中很害羞的朋友。
©Jinxx_
店裡的頭号品牌是蝦醬。
白絲又厚如一，刀子太硬了。适當的火確定了酥脆和美味的白色，是自制蝦醬的完美搭配。
© 姚曉軒 米妮
經典的這道菜——鲱魚秃肺，是杜月軒最喜歡的菜。
如今，很少有餐館可以制作正宗的鲱魚光頭肺。形狀如金，像大腦一樣柔軟，無需咬牙切齒，真正的入口是瞬間的，沒有氣味，隻有舌尖周圍腌泡汁的清新香味。
環狀油絲，花蜜大麻，泡菜炸蛤蜊，醉紅蟹....總的來說，總會有好幾道菜讓你驚豔，更注重原汁原味。
據說老闆更了解葡萄酒，愛交朋友，敬佩更多的人，最好提前預訂。
位址：河河路158号（附近第一百貨公司）
人均：230元
海金子
小紅書©劉有能量尤金
希金斯，米其林比比登食品促銷。
在上海是一家物美價廉的這幫菜，人均60元就能吃到牆外，王思聰也曾光顧過。
老闆是一位專業烹饪出身的人，是藍信餐廳老闆的女兒和廚師，從門進來後，越來越多的分店開業，現在也是很多上海外賣的首選。
小紅書©寶貝晨
招牌菜是一大排洋蔥烤制，大排處理得非常恰當，不要太老也不太嫩，越有嚼勁越好吃。洋蔥味濃郁，剛中和的大排油膩，湯混合米飯也超香
小紅書©裡克斯大師
醬鴨贊！甜味恰到好處，濃稠的醬汁包裹着鴨子，味道飽滿。
蟹粉蛋也是幾乎每張餐桌的必備品。黃魚豆腐、胡椒鹽排、草頭圈這些推薦菜，都是經典的濃油紅醬。
位址：有幾家分行
人均：80元
人物和展館
小紅書想念©你
公衆評論©三百英鎊在上海
當我走進人民和博物館的那一刻，中華民國的富風來了。
裝飾品、牆上的海報、服務員的衣服，都在努力還原老上海的複古氣息。每天晚上都有一個"金色舞台"在唱歌，嗯，一個身臨其境的用餐環境。
©人物和展館的熱門評論
金紅肉是根據具體情況而定的，在好肉上加半個鹵素蛋，上海綠。設定非常精緻，一個人隻是美味的食物。
石鍋手撕蜂腐、陳皮雞、老上海醬油米飯，深受老上海好評，成本效益高。
小紅書©兩個胖子兩個胖子
時令熟醉蟹，每口都有五粒液和過刻酒味，濃郁的酒味使蟹肉口感更加濃郁。
招牌蟹粉魚飯一三四百元，但中勝重量足，吃起來很上瘾。
亮點：您需要排隊！可以預訂評論，但至少提前6天預訂。
位址：趙家軒路407号（另一支）
人均： 130
上海紅玫瑰美食平房
簡簡©小紅書
小紅書 © SOPHiELiM
紅玫瑰是一家超高價值的新餡餅餐廳，是一座位于武康路的帶院子的平房。
餐廳主要以紅色天鵝絨裝飾，加上實木樓梯、家具，精緻的美式複古風格，完美契合當今年輕人的審美。
小紅書 © 陳小河
松鼠月桂魚，老鼠油膏，醬爆豬肝，李子肋骨，秘密花堅果...大部分菜品都是自家菜上海菜，味道不會踩雷，主要是精美的設定，适合拍照。
平日不是很擁擠，但最好提前預訂，否則隻能坐在室外小院子裡。