西瓜既是一種好水果，也是一種良藥，能排熱緩解熱，利尿口渴。著名的"西瓜雞"具有多種治療效果。
今天，小萌教大家做一道名菜"西瓜雞"。
拿一個西瓜，在甜瓜處張開一碗嘴大小的嘴，用勺子挖出果肉，加入雞塊加入黃酒、洋蔥、生姜、鹽、糖等配料中，水浸泡，放入西瓜中，然後切下甜瓜原封條，用竹棍插入， 蒸進鍋裡約一個小時，也就是著名的菜"西瓜雞"。
果肉可以制成甜點或果盤，如下所示：
不知道你是否學會了？
注意小夢想愛吃，學小竅門，讓你在家享受美食！
西瓜既是一種好水果，也是一種良藥，能排熱緩解熱，利尿口渴。著名的"西瓜雞"具有多種治療效果。
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拿一個西瓜，在甜瓜處張開一碗嘴大小的嘴，用勺子挖出果肉，加入雞塊加入黃酒、洋蔥、生姜、鹽、糖等配料中，水浸泡，放入西瓜中，然後切下甜瓜原封條，用竹棍插入， 蒸進鍋裡約一個小時，也就是著名的菜"西瓜雞"。
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