"春茶早值千元"，現在是春茶開采季。記者從4月1日舉辦的第三屆中英紅茶頭收獲節獲悉，受去年冬天嚴寒天氣影響，部分茶園出現不同程度的霜凍，部分茶葉企業的春茶産量略有下降，價格有望上漲。
茶葉采摘者在茶線之間有序排列，争奪"頭挑"。
4月1日上午，記者看到節首期英德紅茶标準化加工技術服務總部英九莊園中央智能茶廠，綠茶樹排成一排，起伏不定，頂端長出新鮮嫩芽，綠色。近60名采茶者在茶水線之間有序排隊，争奪"頭挑"。但是看到采茶者用手在茶樹的盡頭跳舞和飛翔。過了一會兒，茶壺裡就會滿是茶綠，清新的茶芽在燦爛的陽光下，閃耀着誘人的光澤。
"由于去年的霜凍，今年的春茶發芽相對較晚，但随着天氣變暖，現在已經到了收獲季節。英圭莊園副總經理李岩介紹，莊園印地紅茶種植面積3000多畝，年産200-300斤左右。
而寒潮也導緻英國和德國一些茶園出現不同程度的霜凍，部分茶葉企業的春茶産量略有下降，春茶價格有望上漲。盡管如此，根據印地農業局的資料，許多新的茶園今年已經開始生産。預計春季茶葉産量将小幅增加至2，500噸，略高于去年的2，300噸。今年，該市的茶葉産量可達到13，500噸。
盈德擁有1200多年的茶葉栽培曆史，享有中國紅茶之鄉的美譽。在2021年第三屆中德紅茶頭收獲節上，印地紅茶産業研究院正式揭牌，中國工程院院士劉忠華被任命為印地紅茶産業研究院院長。
記者了解到，英德紅茶産業研究院正在打造中國營虹分院打造小城鎮規劃的開放式大型研發平台，通過吸收國家茶産業技術體系的科研人員，為紅茶産業鍊薄弱環節和未來趨勢不斷進行科技攻關， 實作紅茶技術創新、産品創新和産業創新，引領茶葉行業實作跨越式發展;依托和挖掘英德已有的紅茶特色産業，融入加工（研發、設計、制造、中試、檢測、認證、展示、體驗、營銷等）和服務（文化、教育、金融、商貿、電商、物流、孵化、加速器、旅遊、醫療等）全産業鍊，利用先進的科技改造傳統農村農業， 利用現代工業延伸農村農業産業鍊，利用現代服務業豐富農村産業 綠色發展産業鍊生産關聯，促進形成工農互相促進、互補、協調發展、共同繁榮的新型工農業城鄉關系， 為廣慶交界區鄉村振興和城鄉融合發展做出貢獻。同日，活動還舉辦了以"新産業新動能新消費"為主題的高峰論壇。
撰稿：南都記者 徐偉