
金娘專心菜刀,擁有先進的刀機,以及多年傅老師精湛的切削刃,讓刀更鋒利!
作者:金娘菜刀
<h2>材料</h2>
嫩豆腐 4片
雞蛋 2
面包是50克
胡椒鹽 5g
胡椒粉 2g
雞粉 3g
玉米澱粉 50g
泰式甜辣醬 30g
<h2>練習步驟</h2>
1, 1.材質:嫩豆腐、面包麸皮、澱粉。調味料:胡椒鹽,胡椒,雞肉粉,泰國甜辣醬。刀:金娘鳳鋼菜刀(嫩豆腐切成合适的方塊,碗成兩個雞蛋,打成蛋液備用)
2, 2.将面包麸皮、5克胡椒鹽、2克胡椒粉、3克雞粉放入新鮮袋中,攪拌并壓碎備用。
3, 3.豆腐先用一層澱粉,再用蛋液,最後裹上面包麸皮,全部包好,放在烤架上。
4, 4.烤箱預熱,放入豆腐,溫度至200度烘烤20分鐘,取出套餐,用泰式甜辣醬作醬汁,即可打開即可食用!
5, 5.這口酥脆豆腐已經做好了!外來薯片,油炸無味,美味不怕脂肪!
<h2>技巧</h2>
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