"大家好，這是1号美食館，專注于分享簡單的家常菜和孩子們的美味配菜，用美食拓寬人生幸福的滋味。
在我們的日常生活中，家常菜雖然很多人吃了幾十年，并沒有太大的變化。
但那種家鄉的味道，父母的手藝總能讓人吃。
其實，在每個人的心中，總能說出幾個在心中的美味。
而對于筆者來說，今天分享的這道洋芋炖牛肉，應該是很多人到現在為止還很喜歡吃的。
當然，對于這種美味，許多店主也将其視為藝人的招牌菜。
正是因為這個原因，越來越多的人"羨慕"它的味道，開始在家學習烹饪這種食物。
其實，對于一些烹饪白菜的人來說，想要讓這種美味并不容易。
而筆者今天分享的操作方法，是為那些沒有學過烹饪技巧的人帶來的友善。
如果你也對今天的菜感興趣，看看它是如何烹饪的，以及你想喜歡什麼。
食物名稱：炖洋芋牛肉。
配料：牛肉300g、洋芋2個、番茄1個、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、洋蔥姜蒜少許，幹辣椒幾份，豆瓣醬2勺，8角3個，肉桂2片，6片，辣椒30個。
輔助制劑：油、酒、醬油、醬油、糖、鹽、雞精均可。
第1步：首先将準備好的洋芋和胡蘿蔔切成塊;清潔牛肉并切成備用;并将洋蔥和蕃茄切成厚實的備件。
第2步：在鍋中準備400ml水，加入切好的牛肉，四塊姜，兩勺酒，攪拌幾次，燒火六分鐘後撈出冷水，晾幹備用。
第3步：準備砂鍋或炖菜，用少許油預熱50%，然後加入準備好的八角形，肉桂，茴香，胡椒和油炸一分鐘。
第4步：然後倒入處理過的洋芋，番茄，胡蘿蔔，洋蔥，并适當煎3分鐘，直到蕃茄多汁。
步驟5：然後加入煮熟的牛肉，四片生姜，六瓣大蒜，三片韭菜，兩勺酒，兩勺油，一勺醬油，一勺老煙，少許幹胡椒，無配料1。5厘米水，攪拌一點煮沸，然後轉小火慢慢炖一個半小時;
我想知道你對今天這個美味的東西是否感覺良好？
如果您也對今天的美味感興趣，請在家中親自嘗試。
是以今天的食物在這裡分享。如果還有文字不了解的地方，也可以私下聊聊作者，我會盡力為你解開謎題。本文由美食館個人原創，歡迎大家多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天就不散了。1号美食大廳 - 美食是與他人分享以感到快樂的需要。