一年後，我們最期待的大到來是新年，快樂舒适。學生派對過年，紅包變軟了。打工回家過一次新年團聚，工作暫停，一年很少休息一段時間。父母在家，看到孩子在家快樂，一切都是那麼美好。
這話說過年啊，難免會去拜訪朋友和親戚，送禮是必不可少的事情。在我們這邊的房子，通常是牛奶水果，或者直接打包一個紅包寄，相對簡單的原石。而今天介紹這家店有點意思，店裡賣的是大蛋糕。老闆說，從他那裡買了大蛋糕，帶回去探親訪友或送禮物的人比比皆是。别人送大蛋糕禮物？是不是特别罕見？發生了什麼，讓我們看看。
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精選 閩南派
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每個地區的成長環境，不同的曆史背景，産生的當地文化當然是不同的。山東省的這個地區也是如此。在當地有一種叫閩南大蛋糕的特色食品，意大利面蛋糕好揉捏廢氣進入鍋中，悶燒烤一個小時就煮熟了，是以這個蛋糕也是鍋蛋糕。制作蛋糕的爐子很特别，是叔叔特意做的。一排排過去幾個鍋，每個鍋都用來做蛋糕。
每個重12磅
像這個鍋餅，除了當地，還有類似的地方。隻是他的餡餅沒有一塊厚。在這家小店裡，叔叔捏了捏面團，每個蛋糕都要稱重，這樣才能保證每個蛋糕有12磅，無一例外。
按斤可賣一個
這塊蛋糕過後又大又厚，而且因為蛋糕在鍋裡蒸氣騰騰，叔叔每塊蛋糕都會拿一根棍反複捶打排氣，是以蛋糕的味道特别有嚼勁。排氣棒，現在常用的面條棒還是一些縫隙。棍子更長，末端是固定的，這在我看來有點像水壓。
當餡餅準備好時，它是一大塊，充滿了重量。一個人一定吃不完，按照買的話肯定不劃算。這家店可以按英鎊出售，是以他家裡沒有這樣的麻煩。按買的是36個一個，按斤是三元一斤。
<h1>有大蛋糕禮物嗎？</h1>
舅舅自稱一天能吃到七八十塊蛋糕，新年賣得很好。這種蛋糕很有地方特色，無論是帶去拜訪朋友親戚，還是新年福利都非常合适。據叔叔說。節假日期間，有青島人來拿蛋糕回來做福利發放，實在是很特别。
但話又說回來，不管是像我們這邊送牛奶水果，還是這種蛋糕，本質上隻是一種形式，送禮就是心，其實隻要心好，無論送什麼送禮的人都能感覺好。
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