新年花生,怕放太久不好吃,研究了這種花生酥,作為辦公室零食不能更好,同僚抓空,做食物真的太好了!
由甜瓜和毛豆媽媽
<h2>材料</h2>
全蛋 1
蛋黃 1
适量芝麻
低筋面粉 200g
玉米油 90g
白砂糖 80g
泡泡粉 2g
去皮煮熟的花生壓碎100g
<h2>練習步驟</h2>
1、将油、1個蛋、糖攪拌均勻,加入發酵粉,加入低筋面粉攪拌均勻,然後過篩入内,攪拌成無顆粒,加入100g花生粉碎揉捏
2、将揉好的面團切成小面團,壓成蛋糕,放入烤盤中,均勻刷上蛋黃,然後撒上芝麻,烤箱預熱,180度20分鐘,喜歡吃一點糊狀物,約25分鐘。
3、放冷帶袋子打包,非常好看
4、也可以将總罐裝、郵寄出去
<h2>技巧</h2>
沒有烤箱脾氣不同,我用了一個漂亮的小烤箱,我們根據烘烤狀态進行調整,不貼上線
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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