Chick-fil-A,原名"小鳳派",起源于廣州,享譽國内外,非常受歡迎。
它完全是偶然創造的。據說,清鹹豐年間,廣州西關家姓吳富,有一家人叫"小鳳"女工,小鳳是順德人,擅長烹饪,"小鳳餅"由小鳳創作,吳富人愛吃,而且經常用小鳳餅作為手寫給親友的禮物, 朋友圈知道,一個愛吃。但它成為了著名的蛋糕,但半個世紀後,當廣州南方明珠茶館因為中秋月餅銷售緩慢,蛋糕制作大師匆匆忙忙,用月餅的原料按制作方法制作小鳳凰餅、爛月餅、帶豬肉, 豬肉、爛牛奶、麥芽糖等物料混合進餡料中,面粉包皮,烘烤,達到甜、酥脆、松、鹹的用甜、胖而不膩的效果,并命名為"入珠蛋糕",這種蛋糕

一旦推出,它就非常受歡迎。從此,小鳳凰餅風水。
因為小鳳凰餅的形狀像小雞,廣州人習慣了把鳳凰雅稱為雞,小雞廣州語,是以,小鳳餅也派。