愛美的女生一定要吃這個,好吃又養顔 經常吃它 拍照都不用開美顔了,一起美美哒~
By 洲星食品
洲星馬蹄粉 1.5杯
清水 4杯
椰漿 1杯
牛奶 1杯
白糖 1.5杯(可減糖)
熟木瓜 半個
(此處1杯均為100ml)
1、木瓜漿做法: 木瓜去皮去籽切塊,加4杯清水打出果汁然後過篩。
2、碗内加入1杯馬蹄粉,2杯椰漿開漿,攪拌均勻後過濾一遍,得到生漿。
3、鍋中倒入1杯白糖、2杯清水,煮開且糖融化後熄火,取半杯生漿,邊倒入邊迅速攪拌至濃稠,得到熟漿。
4、将熟漿倒回剩餘生漿中,同樣也是邊倒邊迅速攪拌均勻,得到生熟漿。
5、白漿做法(步驟與木瓜漿相同): 0.5杯馬蹄粉,1杯椰漿,攪勻過濾得到生漿。
6、0.5杯白糖、1杯牛奶,煮開糖化後熄火,取半杯生漿倒入迅速攪拌至濃稠,再倒回剩餘生漿中攪拌均勻,得到生熟漿。
7、蒸糕: 蒸鍋放入模具,水開後把漿倒入模具,一層木瓜漿一層白漿每層蒸10分鐘。
8、晾涼後脫模切塊就完成啦~
9、香甜Q彈~
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