吐司布丁,也就是英式布丁。被蛋液包裹的吐司烤制過後,表層酥脆,内裡柔軟,如果再加上香蕉片、葡萄幹等配料,吃起來味道層次分明。平凡的吐司成功完成華麗的蛻變!
By 迷疊香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】
吐司 1片
香蕉 1根
雞蛋 1個
椰奶 20克
葡萄幹 20克
椰蓉 10克
1、吐司、香蕉、雞蛋、椰奶、葡萄幹、椰蓉等備料
2、取一個雞蛋,打散
3、将椰奶倒入蛋液中,攪拌均勻
4、吐司切丁,香蕉斜刀切片
5、把吐司丁倒入蛋液中攪拌,使每塊吐司丁都均勻地裹上蛋液
6、鋪上香蕉片、葡萄幹、椰蓉
7、放入烤箱,180度烤10分鐘,完成!
1. 葡萄幹可換成任何自己喜歡的果幹 2. 可根據個人口味在蛋液裡适當加白砂糖
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