好久没回家了，妈妈总是在耳边唠叨着注意身体，从高中到婚后这么多年了很想家又不愿意常回家的矛盾心理不知道有木有妹子理解~
突然很想念小时候妈妈做的丝瓜文蛤饼，不知道是不是只有南通才有的，总之特别想吃！杭州的文蛤跟南通的真心不好比！做出来味道还是差了那么一丢丢，不过总体还是很好吃哒，煎一个吃一个的节奏，连吃了三个才罢休！
方子是参考下厨房来自南通的大神crazy_go,大家可以去瞻仰下~我做的面糊大约可以做直径5厘米左右的饼15个~
很奇怪我周围的小伙伴好多不吃丝瓜，我老公、闺蜜、邻居小伙伴可是我就是很爱啊！搭配文蛤超级鲜美的饼~小姐妹可以尝试一下！不好吃找我！
下面跟着我一起做吧~
ps：最好一次趁热吃完，不要放到第二天~