重庆欧艺告诉你如何自制松糕

自制松糕的做法糯米：大米、红豆沙、黄小米、蜜枣、瓜子仁、枸杞、白糖（根据需要适当添加）

1.把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净，沥干。

2.放入研磨机里去打磨成粉。

3.把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀。

4.取适量的白糖，打磨成白糖粉。

5.把白糖加入到混合粉中，搅拌均匀。

6.混合粉过筛（剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理）

7.容器里刷上一层食用油。

8.铺上适量的枣子，瓜子仁和枸杞。

9.铺上一层混合粉。

10.再铺上一层豆沙（豆沙铺几层根据容器高度来）

11.再铺上一层混合粉，用筷子沿容器边口抹平。

12.蒸锅加入大量的水，煮沸。

13.把容器置蒸格中，上锅蒸35-45分钟（时间根据容器的大小来调整）