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#精致一人食#一人可以吃完一锅的豆沙松糕

作者:豆果美食
#精致一人食#一人可以吃完一锅的豆沙松糕

by 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】

糯米粉 80克

粘米粉 200克

糖 30克

水 150克

豆沙 适量

红枣葡萄干 适量

#精致一人食#一人可以吃完一锅的豆沙松糕

1、糯米粉,粘米粉糖放在一起,我加了十克芒果粉,没有可以不加

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2、慢慢往粉里倒水,搅匀后用手可以捏在一起。一碰就散就可以了

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3、将粉类过筛

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4、取一半平铺在模具内,不能用手按压,可以借助刮板或者叉子

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5、上锅蒸15分钟拿出来

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6、再铺一层自制红豆沙

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7、撒上剩余的粉铺平

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8、撒上大枣葡萄干,上锅再蒸15分钟即可

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9、脱模切块

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10、松松软软,香香甜甜

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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