
上次吃火锅还剩了四个牛肉丸,于是买了半斤青菜。
By 不要熬夜kixl
<h2>用料</h2>
牛肉丸 4个
盐 一勺
鱼丸 5个
姜 2片
小米椒 1个
上海青 250g
<h2>做法步骤</h2>
1、这是上海青,比较大,所以要切一下
2、准备牛肉丸 家里牛肉丸只有四个, 家里还有鱼丸我就混合了
3、两片姜,一个小米椒放入油锅,炸香以后放入青菜
4、青菜比较大,多炒一下,像这种程度
5、家里人不多,放一碗水,比菜多一点,然后放入丸子
6、这时候可以调味,放一点盐,和味精就可以,其他调料看个人喜欢
7、这是成品图。
<h2>小贴士</h2>
要是买到鸡毛菜,可以不用炒哦♂️
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