#打卡美好生活#
[精超简单的鲜香麻辣的干锅肥肠教程_有它吃三碗饭都不够! ]看完记得点赞哦！
这个周末在家做了一份家常干锅肥肠，虽然食材简单，却美味到家!下面分享给各位仙女们怎么做都好吃，不需要技术含量感！赶紧行动起来吧！[加油][舔屏]
[玫瑰][家常干锅肥肠做法]
[左上][准备食材]
主料:新鲜肥肠、豆瓣酱、青辣椒、干辣椒、大葱两根、洋葱一颗、白酒、香叶、八角、蒜、生姜、花椒、盐、蚝油、酱油。
[左上][做法步骤]
1.先将肥肠刮干净，用盐、醋反复揉搓，然后清洗干净后下锅煮熟后，捞出晾干，切成3厘米都菱形块备用。
2.葱切2厘米长段，青辣椒切菱形块，干辣椒，洋葱切段备用，姜蒜切片。
3.锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入肥肠，炒干水份。
4.加入白酒、豆瓣酱、花椒、盐、酱油、蚝油、八角、香叶炒入味(炒两三分钟左右)[呲牙][机智] 最后加入葱段、干辣椒、青辣椒翻炒断生，洒葱段，起锅[舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏]
[比心][菜品功效]
开胃、促消化、美容养颜、减肥，猪大肠蛋白质丰富，改善体质虚弱之人，青椒富含多种维生素C。
[比心][温馨小提示]
酱油、蚝油均是带咸味的，所以盐的用量要适当[机智][送心]